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第505章 晒笋干（第1页）

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接下来的一天，卫海洋就一直去后山挖竹笋。当然这两天的收获也不少，新鲜的竹笋挖了有100多斤。

卫了挖这些竹笋，卫海洋差不多把后山的竹林给找了一遍。毕竟竹笋也是分大小年长出来的，再加上来挖的人不少，想要多挖点就得多找些地方。

收获了这些竹笋后，卫海洋就不打算再去挖了。有这些晒成笋干可以吃上很久了。

再说等下年的3月4月份的时候，春笋也可以开挖了。到时候竹笋就又长出来了，可以继续挖点做成笋干来吃。

之前奶奶家的笋干就是用今年的春笋做的，存放了好几个月。

竹笋挖好了，接下来当然是做笋干啦。

这两天挖的竹笋除了吃了一点，剩下的都堆着呢。吃过晚饭后，一家人就准备把竹笋里可以吃的部分给取出来。

打算今天晚上做好了泡上一夜，明天就可以直接晒啦。再说明天也有潮水了，天气好的话就直接去下渔网啦。

今天做好了就不用在占用明天的时间来处理竹笋外壳，一举两得。

把院子里的灯打开，一家人就在院子里开始给竹笋去外壳了。

拿起来一颗竹笋，卫海洋用小刀在上面竹尖上往下面划上一刀，然后再用刀子把外壳给去掉，留下里面嫩嫩的可以吃的部分。

老爸和老妈也是同样的操作，把竹笋的外壳给一个一个的去掉。

去着外壳，当然少不了聊天喽。

“洋洋，明天不是要圣诞节了吗，你去文文家吗？”

“嗯，昨天晚上跟她说好了，明天下午过去”

“那正好，明天早上下渔网，看看有什么收获给带上”

“文文说她家里还有一些海货没有吃完呢”

“这都多久了，明天收获好了多带点。收获不好的话就买点带过去。文文在家这段时间吃不着多少海鲜”

“看天气明天还可以，得凌晨四点左右起来去下渔网”

“今天竹笋做好了就早点睡觉，明天早起去”老爸一锤定音的说道。

一家三口人处理起竹笋的外壳还是比较快的，聊着天的时间，用了半个小时就把所有的竹笋都给去掉外壳啦。

接下来就是好把竹笋放到大锅里给煮熟啦。

卫海洋和老爸一起抬着竹笋进了厨房，老妈在院子里清理着剥下来的竹笋壳。

把竹笋先切开，方便煮熟。然后放进添加有水的大锅里。

这次直接用的柴火灶，锅比较大，两次就可以把竹笋给煮完啦。

竹笋放进锅里后，再往里面加入一些盐，接着就直接生火。

往锅底加入的是劈好的木头，烧起来火还是非常旺的。

“爸，你先去看电视吧，我这里看着就行啦”

“那行，煮好了之后叫我”

老爸出去后，卫海洋就坐在一旁看着锅底的柴火，如果烧的差不多了就再添加进去一些。

今天土豆没有出去，而是跟着在厨房这边，趴在卫海洋的身边，眯着眼睛。毛豆则是一会儿进厨房，一会儿出去，来回的跑动着。

第一锅的竹笋煮好了，卫海洋把老爸喊到厨房里面，准备把煮好的竹笋给捞起来后泡一晚上。

把锅盖打开，瞬间热气扑面而来。扭头躲避了一下这股热气后，卫海洋就看起了里面的竹笋。