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第45章 五千（第5页）

几人纷纷举筷去夹。

这一道梅干菜扣肉的味道比较重。但瘦肉的部分却是恰到好处。肉的颜色也是微微发黑。不是单纯的酸，咬下去还有种鲜嫩多汁的感觉，那口水瞬间被刺激了出来。

就是有一点咸。

男生多扒了两口饭，欲哭无泪道：“老板真实诚，说咸就咸……”

“这肉好吃！”

“给的量也不少啊。”

一个大砂锅，几乎老老实实地装满了。

就是这盘菜太下饭。鸿鹄又给他们打了第三盆饭，这次直接是给的白饭。

寥寥云端着第二盘菜上来的时候，男生很是无奈道：“我已经快吃饱了。”

“我也差不多。”

寥寥云说：“真好养活啊。”

众人也不知道该说什么。

“这菜太咸了点小老板。”

“失算了这炒饭就超好吃，我干吃炒饭能饱都满足了。”

“要不再来一盆饭？”

寥寥云说：“没事的。我总共也就给你们准备了三道菜。那这盘菜上完了，后面给你们改成水果吧。”

众人点头说好。

·

难怪要说只有三盘菜。因为第二盘菜是烤猪蹄。人手一个，可不就贵了吗？

寥寥云连杀几头猪，都没出烤猪蹄相关的菜品，全部存着。这次终于给用上了。

老太爷跟周先生对猪蹄觊觎了很久，几次过问，寥寥云都给搪塞过去。因为实在没心情做，她本来是想留给自己吃的。如果知道现在被寥寥云就这么端上桌卖了，估计能气得捶胸顿足。

不过老太爷那牙可享受不了烤猪蹄哈。

这里的烤猪蹄先煮熟，入味，然后再上碳火慢烤。寥寥云在上面撒了点花生碎，还给了一碟辣椒面、黑胡椒，让他们自己选择怎么吃。

女生举着猪蹄，脸上有点迟疑，说：“之前在学校附近吃的烤猪蹄，全卡我牙缝里了，我也没啃干净。现在我都有点心理阴影。”

男生嘿嘿笑道：“那正好，‘猪’的首次翻车菜，就让给我们碰上了。别样体验啊。”

“碰上了我也吃，再硬我也能啃一整天。”

有人已经迫不及待咬了一口，顿时脸上五官放大，满是惊喜道：“嗯！很软啊，真的不卡牙！”

猪皮表面被烤得酥香，而里面又被炖得软嫩，用手就能将整只猪蹄分解。但口感又软而不烂，还能吃出蹄筋特有的弹性。

中间部分的猪肉还在散发着热气，众人捧着猪蹄，一面手指被烫得呲呲吸气，一面又不住地啃咬。

“怎么做的？”众人纷纷惊叹，“这火候控制得绝了吧？”

“我觉得还是猪肉好。这猪肉的质量没法比。”

寥寥云端着最后一个水果盘上来，点头道：“菜上齐了各位。慢用啊。”

“谢谢老板！”

一人问：“诶老板，过几天就要元旦放假了，你们还要在这里开店吗？”