笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第31章 放下(第3页)

要是普通的白菜,那就是寡淡的味道啊。既然说了是请人吃饭,还那么多上档次的人,你好歹素菜来个炒三鲜不行吗?

不过炒白菜得考验厨师火候,弱了夹生,老了会有韧性,且菜中水分流失。

当然,决定味道最关键的还是白菜本身的品质。

要说白菜新鲜,谁能比得过他们酒店每日现菜的无机……

嗯?

为什么?

“这白菜绝了啊!”

旁边一个老饕拍桌赞道,“口感爽脆,味道清新。微咸,突出了本身的甜味,重要的是,非常新鲜。”

嚼下去的时候,有种汁液饱满的感觉。吃到最后,没有一点的纤维,全都化在了嘴里。

真是挑不出一点错处的白菜。

“还有,他们是加了什么调料啊?我怎么吃不出来。就是那种特别的味道。”

几位厨师也是面色严峻。

老太爷呵呵一笑。

“嗯。”老张嘟囔着说,“选材很新鲜嘛,但是我们比的是厨师吧?这也不是你们的特色菜,下一道下一道!”

下一道是竹笋排骨汤。

他们鉴于白菜的优良表现,都对这道菜报以厚望,知道只有一次盛菜的机会,所以私心想多舀一点。

无奈被旁边的人盯住,还顾着自己的脸面,所以悻悻作罢。

每人盛一小碗,直接就见底了。

众人小心喝了一口。

还滚烫的清汤,抚过他们的舌头,向味蕾传递着自己的味道。

悔了!

众人脑海中就直接这么钟响似的两个字。

这汤喝了真不亏!

老太爷夹起一块排骨,迟疑地送到嘴里。

应该是为了照顾他们的牙齿,寥寥云特意将排骨炖得过熟,到了入口即化的地步。老太爷用舌头一抿,那肉就直接脱骨了。简单地嚼了嚼,美味直接释放出来。

对于三位年轻的厨师来讲,这肉的口感还不到水准,但看另外几人享受的表情,就知道对方做的没错。所以三人都没有出声。

一位老饕发问:

“没有放姜对吗?他们怎么去的腥味?这猪肉炖了那么久,也没有发硬的那种纤维,而且还有本身的鲜香,也太厉害了。”

另外一人紧跟着问:

“这笋为什么一点都不涩?这个季节的笋,应该多多少少都带点苦涩味才对。”

“选春笋中最嫩的部位,料理不好也会有涩味,它这个直接切成块丢进来了,也行啊?”

简直是十万个为什么,然而能解答的人根本不在现场。

老太爷不管他们了。这可是五人份的餐点,他不多吃一点,难道待会儿真的要再在酒店里点菜吗?

热门小说推荐
百炼焚仙

百炼焚仙

天生万物,各有不同,其中神秘火神秘水神秘土神秘木以及神秘金,均属于大道遁去的那一部分,从不以常态存在于天地之间,万难被修真人士认知和掌控。有关它们的传闻,可谓是少之又少!一个普通的外门弟子凌萧,机缘巧合得到了一种以鸟雀形态生存于体内,没有丝毫攻击能力的神秘火焰。该雀焰不但喜好啄食天地灵物,甚至还能将废宝废丹焚化还原为原始材料漫漫仙途神焰相伴,以火为辅妙术无双!(起点内签作品,大纲完整,完本保证,求收藏)...

蜜吻九十九次单佳期御玺九

蜜吻九十九次单佳期御玺九

十多年的暗恋,只因那一晚成为了幻影。被迫流产,她恨他入骨。多年之后,再次相遇,他已有儿子。她原以为他要的,从来都不是她肚子里的那个但谁能告诉她,这个小奶包为什么会粘着她不放?妈咪老婆...

重生影后:凌少,请指教沐之瑶凌亦霆

重生影后:凌少,请指教沐之瑶凌亦霆

被害死前夕,安歆的男朋友在颁奖典礼上高调告白她亲生妹妹。睁眼醒来,她从万众瞩目的影后成了娱乐圈备受欺负小新人。无碍,荣誉失去了重新挣回来便是伤害自己的人,弄进监狱便是。可是,这个撩她上瘾并且要娶她的凌大少爷,她该怎么办?凌亦霆,你离我远点!她怒声道。他俯身,揉着她炸毛的脑袋乖,别闹了,我妈说她缺个孙子了...

重生九零之玩转废柴人生

重生九零之玩转废柴人生

前世的平安被身边人算计和出卖,落得惨死下场重生后她只想快意恩仇地活一次,从学渣逆袭成学霸,炒股炒房赚大钱,顺便斗斗极品亲戚,捉弄傲娇学霸校草,把前世踩她的人都纷纷踩至脚下。春风得意之时不料半路杀出个无敌兵哥哥,将门虎子不说,人帅嘴甜活好还不粘人,除了有点性急。...

玄幻之战神归来秦阳萧君婉

玄幻之战神归来秦阳萧君婉

天刀魔神秦阳修为达到半步主宰,可痛失爱妻,冒着极大风险,他毅然动用轮回圣钟回到了少年时期。漂亮师姐成为护卫,极品富家千金成为侍女,强盛丹宗的丹女求着成为丫鬟。清纯圣女,娇媚魔女,帝国公主,精灵女皇,一个个倾国倾城的美人也纷纷缠着秦阳...

锦绣田园:弃妇也逍遥

锦绣田园:弃妇也逍遥

大婚当天被弃,她成功被安上了弃妇的头衔。可惜她已不是那个好骗又冲动的蠢货。种地做地主,经商做老板,且看一个弃妇的逆袭之路。...

每日热搜小说推荐