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第516章 上岛咖啡（第2页）

随着夏国变得更加富足，咖啡文化正在这个饮茶者的土地上兴起。

根据伦敦的国际咖啡组织的统计，与全球平均的2%相比，夏国的咖啡消费正在以每年15%的惊人速度增长。

这部分源于夏国的起点比较低的现实。

夏国人每年平均只喝3杯咖啡，与之相比，美国人是500到700杯。

不过，由于夏国市场庞大，资本家和咖啡从业者从中看到了巨大潜力。

咖啡在夏国兴起，归功于西方咖啡文化的传播。

年轻白领喜欢找个安静地方读书或与朋友厮混。

经理人员认为那里的环境是谈生意的理想之地。

随着夏国咖啡文化的兴起与发展。

夏国的咖啡消费量逐年上升。

在夏国，人们越来越爱喝咖啡。

随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。

无论在家里，还是在办公室，或者各种社交场合，人们都在品着咖啡，它逐渐与时尚，现代生活联系在一起。

遍布各地的咖啡屋成为人们交谈，听音乐，休息的好地方，咖啡逐渐发展为一种文化。

无论是新鲜研磨的咖啡豆，还是刚刚冲好的热咖啡（espresso），卡布淇诺咖啡（cappuccino），拿铁莱特（latte），风味咖啡：它们为北京上海以及夏国其他大城市经常光顾咖啡屋的人们提供了各种选择。夏国人也逐渐喜欢自己做咖啡了。

用烘炒过的咖啡豆和滤壶，滤纸做一杯新鲜的咖啡，也别有一番滋味。

随着咖啡这一有着悠久历史的饮品广为人知，咖啡正在被越来越多的夏国人所接受。

随着夏国国门的打开、随着夏国与国际潮流的接轨、随着夏国与各国之间经济与文化之间的交流，许多的外来文化被夏国人接受并渐渐融入到夏国人的日常生活之中。

从速溶咖啡行业的巨头“雀巢”、“麦斯威尔”，遍布实体店的“星巴克”、“Costa”，以及打主题噱头的“咖啡陪你”、“Zoocoffee。

在大部分人的眼中，咖啡作为一种舶来品，其夏国市场一直被国外品牌所把持。

实则不然，在九十年代末，夏国的本土咖啡行业也曾有过辉煌时期。

其中的代表领军品牌是上岛咖啡。

1997年7月，上岛咖啡在海南开设了第一家咖啡厅，那个时候的上岛还名为“海南上岛农业开发有限公司”。

上岛咖啡此时把握住绝佳的创业时期，在新世纪伊始时便占领了大陆咖啡市场。

为了扩大规模，上岛研究出“加盟”的经营模式。

这样的模式在九十年代是一种超前的创新。

许多加盟商都认同“上岛”品牌本身的影响力，所以，不到十年，上岛咖啡便开设了3000多家门店，成为当时最大的加盟连锁企业。