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第十九章 方便面行业（第1页）

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1948年，日本人安藤百福，也说华裔日本人，在公司破产导致身无分文之时，开始研究他在1945年看见拉面馆之时产生的灵感。

安藤百福在自己主宅的后院建了一个迷你型的小屋充当研究室，找了一台旧的制面机，买了一个中华炒锅、一袋面粉以及食油等，他想研制一种只需要加入热水立刻就能够吃的速食面，并且设定了五个要求，第一味道好，第二好保存，第三速食，第四便宜，第五安全卫生。

不过由于他自己纯粹是个制面外行，所以即便很认证的研究，以致比疯狂科学家还疯狂，但一直不得要领。

直到他的老婆煮饭的时候做了份油炸菜肴，这才启发了他，发明了“瞬间热油干燥法”，并且很快就将他设计好的速食面给制出来了，还拿到了方便面制法的专利，生产出了世界上第一包方便面。

这件事简直就是一个奇迹，听起来更加像是天方夜谭。

很难想象，一个制面外行的人，居然发明了一种全新的面“方便面”，而且还迅速的在世界上流行了开来，深受大部分人的欢迎。

反正前世看到这个故事的时候，周兴盛是刹那间失神了，直接无语。

不过再怎么不可置信也好，这一回，他成立的“周师傅食品股份制有限公司”，第一个拳头产品还是被他定在了由一个日本人发明的“方便面”上。

虽然说安藤百福这人是个地地道道的中国台、湾人，原名吴百福。但一九三几年的时候他就东渡去了日本，又给自己取了日本名字，自然不能算做是中国人了。卖不卖国另说，但祖宗还是被他卖了的。

周兴盛深深鄙视之。

方便面在中国，是个中国人都知道它的成功。

看看后世方便面的牌子，康师傅、福满多、白象、统一、今麦郎、、、、、，不下十种行销全国的方便面牌子。更别提各个地方上的小作坊、小公司牌子的方便面。那就更多了，基本上每个省都有一个牌子，甚至于每个市都极有可能会有一个方便面牌子。

可以想象。方便面的兴盛繁荣。

据统计，仅2007年的时候，全国一年消耗的方便面数量就达到了极其惊人的500亿包！

更令人震撼的是。这个数字还在不断的往上升，速度丝毫没有减缓的迹象，预计2017之后就很有可能达到1000亿包，每秒钟将会有一千三百多万人在吃方便面。

这是个能让人窒息的数字，也是一个令人极度无语的记录。

一包方便面，有五块桶装的，有两块五包装的，算一个低于平均价格的三块五，一千亿包，也就意味着总销售额是三块五的一千亿倍。三千五百亿！

额，彻底碉堡了！

是的，周兴盛心下一算计这个数据，立即就碉堡了，半天反应不过来。

尼玛。三千五百亿，这可不是三万五千块，也不是三个亿，三十个亿，三百个亿，直接升上三千亿了。

当然了。总销售额肯定不是他这样算的，也一定是会比这个数字少的，方便面生产商的真正盈利也是远远少于这个数字。但再少，一年几百个亿的盈利那也是跟玩似的。

周兴盛真的不贪心，他不需要全占完这几百个亿，也不需要占市场的一半，甚至三分之一他都不奢望。只要百分之十就可以了，真的，只要百分之十。

而就这百分之十的市场份额，一年盈利个几十亿那也是跟玩似的。

足够了，真的足够了，他不贪心。

所以，方便面这个产品，他一想到康师傅，再一想到这样的钱景，立即就下了决定，他做定了！

“日资的康师傅都能以方便面起家，到最后坐拥方便面市场将近百分之五十五的份额，每年销售额上百亿。我一个重生者做方便面生意，总不会连康师傅都还不如吧？或者再差点，悲剧点，我的周师傅顶了康师傅的位置，那也不错啊。”周兴盛信心满满的想着。

虽然这个时候进入内地的方便面市场，稍微早了点，毕竟内地的大市场还没有真正的形成，大众的消费水平也没有提升上来，每天五毛或者一块钱一包的方便面吃着，还是会让大多数人感到奢侈。

即便是到了九零年代，方便面也依旧是属于奢侈消费行列。