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第1430章 专家来了（第1页）

（小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM）

琴岛‘劈柴院’，是一个萧鹏又爱又恨的地方。

这可以算是琴岛市最出名的一个小吃街了，就在中山路老城区。琴岛中山路是清一色的德式建筑，是当年德国人占领琴岛时留下的产物。一直是琴岛市的形象招牌。特别是经过‘修旧如旧’之后，更是变成了琴岛市的旅游胜地，每年无数世界各地的游客到这里来参观。

而‘劈柴院’就在这么样的一个地方。

劈柴院原名‘劈柴市’，百年之前，这里都是卖劈柴的。而之所以这样就是因为这里房租便宜，是著名的贫民区。但是后来这‘劈柴院’就成了中山路附近最热闹的地方，解放前这里有电影院、茶社。人们在这里听戏、看魔术、听相声，成了琴岛的文化娱乐中心：像马三立、刘宝瑞这样的相声大师，都曾在这里‘闯江湖’；什么西河大鼓、齐鲁琴书、齐鲁大鼓等艺术都是在这里发扬光大的。

到了解放后，国家历经‘三大改造’，所有这里的艺人和摊贩都给驱离这里，成了居民区，直到改革开放后，这里又重新变成了小吃一条街，并且成了琴岛的旅游名片。

萧鹏小时候真的喜欢来这里，不为别的，就为了一碗‘全聚仁’家的豆腐脑就值了。

这全聚仁豆腐脑可是劈柴院的百年老店了。

这里的豆腐脑，是标准的‘北方咸党派’，卤汁浓稠，汤汁儿里有海鲜味道，而且有丰富的配料，什么肉沫、木耳、香菜、花生、榨菜丁等等都有，豆腐脑有海三鲜豆腐脑、红豆莲子豆腐脑等，而馅饼口味更多，什么牛肉馅饼、猪肉馅饼、辣鱿鱼馅饼、豆沙馅饼、油酥火烧、油条等应有尽有。吃一口豆腐脑配一口火烧，享受啊！

除此之外，还有张家坛子肉也是一绝。

在华夏很多地方都有‘坛子肉’，但是口味差距很大。川菜的坛子肉是先把肉炸酥后放入坛子里再把榨出来的猪油封口，等到猪油风干后再吃；湘菜的坛子肉是把鸡肉、猪肉、骨头、茄子等一起水煮后放入各种酱料放在坛子里小火慢煮；而劈柴院的坛子肉则是标准的鲁菜坛子肉：只用猪肋条肉，放入黑瓷釉小口坛子里，加上香米调料后小火煨熟。吃起来却肥而不腻非常开胃。

额，可惜的是，由于这里名气越来越大，游客越来越多。现在的劈柴院和萧鹏小时候的劈柴院也大为不同了。

就像那张家坛子肉，萧鹏小时候来吃的时候满满一大碗猪肉配一大碗米饭，吃完后一天不觉得饿，现在。。。。。。萧鹏自己能吃十份！量少价高。

而全聚仁的豆腐脑倒是还是原来的味，原来的量，但是绝不是原来的价了。。。。。。不过这已经很让萧鹏满足了！而且这里的豆腐脑是全天供应的，所以萧鹏经常从四岛镇来这里吃豆腐脑，而他也带过艾米莉亚来吃过。

但是不幸的是，艾米莉亚竟然是。。。。。。甜党！

额，做为星条国长大的艾米莉亚，是甜党毫不意外，她不喜欢吃这豆腐脑，倒让萧鹏觉得很失望。

但是艾米莉亚不爱吃这豆腐脑，并不意味着她不爱吃别的小吃：还有什么李家饺子楼、幽香居包子铺、南肚、酱肝、福山烧鸡、‘国足’臭豆腐、电炉烤肉、海鲜锅贴等，艾米莉亚都是极为喜欢的。

萧鹏对此也很郁闷：你连臭豆腐都那么爱吃，怎么就不吃这么好吃的豆腐脑呢？

不管怎么说，这里成了艾米莉亚最喜欢的地方，每次到市区都要来这里吃小吃。

对此萧鹏也是很无奈的，因为。。。。。。本地人是不爱吃这里的小吃的啊！现在的劈柴院更多的是网罗全国各地的小吃，本地的已经很少了，而且这里可不是当年的‘劈柴市’了，这里的房价那可是全琴岛市商业区最高的那个档次，小吃分量少价格贵，所以本地人很少来吃的。

就像萧鹏，就算不差钱了，也不愿意来这里被坑------价格是次要的，关键是口味！除了这里的豆腐脑、海鲜锅贴、坛子肉味道还行外，别的嘛，也就那么一会儿事了。这花了钱吃不到最美味的那不是很冤枉的事情么？

而且这里还不好停车，毕竟是老城区，道路很窄，规划也有问题，车都要停在马路旁边的临时停车位，停不好就是一张罚单。也就是幸亏现在乱停车不扣分了。要不然来这里吃饭花钱罚款带扣分那就让人郁闷了。

可是萧鹏这迈巴赫也不能乱停不是？全世界唯一一辆的豪车，万一停马路边上违停让人碰了刮了的多可惜？

萧鹏不是心疼修车费，但是修车太麻烦。所以萧鹏还是要去那边找停车场。。。。。。在那边找正规停车位可真心不好找啊！所以萧鹏对着劈柴院还是不太感冒的。

其实本地人更爱去附近没多远的汶上路小吃街吃东西。

什么西镇臭豆腐、西镇电烤肉、大邱大包、老梁记甜沫肉火烧、老张正麻辣串和面对面面馆。。。。。。。配上新鲜的扎啤，那才是正经八经的琴岛‘码头饮食文化’！

萧鹏不是没带艾米莉亚去过汶上路，但是艾米莉亚却不喜欢那里。

原因很简单：这劈柴院里所有的建筑都是传统建筑风格，看上去更有华夏特色。而汶上路那边则是普通的现代楼房。