笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

0305 品茗(第1页)

(小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM)

徐毅耸耸肩,无奈地接受这个结果。不管怎样这茶已经这个德行了,还是看辉锅这个阶段自己再用心一点儿,看能不能让这结果改善一下。毕竟就算是正宗的龙井茶,也还得靠着这个最重要的阶段彻底改善巩固茶形,只有茶形定下来才彻底把茶叶烘干。

反正辉锅阶段完全就是慢工细活儿,空间里面也没有氧气完全不用考虑炒制时间,自己哪怕一片一片拿着手指头摆弄,也能把这些茶叶捋顺溜了。徐毅发狠想着,干脆把电磁炉功率开到最小,拿手在锅底感受着,觉得锅里温热烫手了,就把茶叶倒进锅里。

没准备干净的手套,徐毅也只好直接上手在锅里翻炒按压着,反正这个阶段锅里温度不高,小心点儿应该不会被烫伤,就算是烫伤了最多也就是个一度烧伤后果不会太严重。

徐毅想着,笨拙地模仿着旁边电脑播放着的视频,尝试着各种炒茶的手法,时不时地把茶叶抓起来,加速茶叶里面水分蒸发的速度。

隔行如隔山,徐毅完全认同这炒茶是一种要求严格的技术活儿,尤其是自己亲自动手以后,更是觉得炒茶这活儿不好干。他当然不会自以为是地以为自己把十种手法完全学会就能炒出一锅漂亮的龙井茶来。

徐毅甚至认为就算自己练上再久,如果没人指导的话,哪怕手法再熟悉就算从杀青开始就手炒也不可能炒制出真正的龙井茶来。

照猫画虎永远只能得到形似,不可能达到神似的程度。

人家发明出来各种手法是完全配合着茶叶采摘摊晾以后的性状,含水量以及炒制进程来的。别说自己这种生手。就算是炒了几年的学徒只怕拿捏这分寸也比老师傅差了不知道多少呢。

更何况。就算不说手法单讲锅温控制。也不是那么简单的几个数据就能简单概括得了的。哪些经验丰富的老师傅即便不用温度计,抓一把甚至只需要看一眼就能知道锅里面的茶叶湿度如何,接下来需要什么样的锅温,这些东西哪儿是自己这样全靠自学摸索的生手能够完全驾驭的?老师傅就算赤手空拳用炒茶锅杀青都未必受伤,哪至于像自己这样光辉锅手上就被烫得红了一大片?

徐毅一边动手一边总结这过程里面的经验教训,倒不觉得这工作有多枯燥,更不觉得时间过得有什么慢的。

就在徐毅越来越像模像样的动作和节奏里,原本半锅的青叶也基本变成了一锅底的茶叶。随着徐毅手势变化。茶叶在锅底滑动翻滚,发出沙沙的声响。这无疑也预示着,这锅茶叶快干透了。

看着锅里的茶叶,徐毅其实也有点小满足,这毕竟是自己第一次尝试炒茶,每一个动作都有所收获,可以说这锅里面每一片茶叶都是他的心水之作。

说来,还是徐毅为人谨慎,而且做事用心。尽管这过里面的茶叶形状不是很漂亮,甚至离着龙井茶扁平光滑。苗锋尖削的要求相去甚远,不过至少这么一个多小时下来。那些类似碧螺春一样扭曲打卷的茶叶总算是不见了,而且绝大多数茶叶至少还占了扁平这一特点。

锅里面的茶叶,不管原先是顺溜的还是扭曲的,基本都是被徐毅给按扁的。

毕竟之前的炒青他不过是随意用手勺按了几下,外加着揉捻导致茶形被破坏掉,即便是辉锅阶段他很用心去做,可惜怎么也没办法把茶形纠正回来,所以他干脆一发狠,直接拿着手掌按在茶叶上用力地按在锅底上,要不然他也不会一下子就被烫伤了。

又炒了十几分钟,哪怕徐毅再把电磁炉功率调大了一点儿提高了一些锅温,也不觉得锅里还有丝毫水汽蒸发出来,锅里散发出来的只有淡淡的茶香。看到这样的情况,徐毅把电磁炉关掉,继续翻炒到锅温降至正常就停了下来。

接下来自然是验证品质,品尝胜利果实的阶段了。

徐毅从锅里捻起一片茶叶,用手指捻了一下,直觉指间猛然一震,整片茶叶化为齑粉,几颗碧绿的茶粉从指缝间落了下来。松开手指看了一下,徐毅发现松开的两根手指间已经没有完整的叶片了,只剩下一层茶粉粘在指肚上面。

徐毅嘿嘿一笑,直接把茶叶倒在事先准备好的塑料袋里,兴冲冲地把电子天平拿出来,把袋子放在上面称了一下。看到天平上面的数字跳动到四十几克就停下来,徐毅不禁叹息一声,真正称得上“谁知杯中茶,片片皆辛苦”,喝茶容易炒茶难呀!

虽说自己遭这些罪大半是因为是东西不对路,不管是采茶还是炒茶,茶树以及炒茶锅都不正常造成的。

不过就算这采茶再顺手,炒茶锅再合适这活儿也不是光靠自己一个人就能干的。只能说这也就也就仗着空间里面条件好,采摘下来的茶叶耐放,要不然自己就得采一批马上就得炒出来。幸好自己想着靠着卖茶叶过日子的念头就是想想就做罢了,要不然这纯粹的劳动力密集型产业靠自己一个人,只怕自己累到死也赚不了多少钱。茶叶真的好,客人不用多一天随便来俩,只怕这茶叶就卖空了。这还怎么做生意?东西好货源紧俏自然无可厚非,但是谁都买不到,那样再好的东西也只能是个传说。

如果这样的话,自己恐怕只能是糊口尚可,想发财很难。

话说一两茶拍卖出几十万块这种事儿,怎么闻也充满着炒作的味道,不可能天天都有更不可能谁都能遇见,说来国人多的是那种买个茶叶蛋都要讲几句价的精明人,人傻钱多的更不讲究喝茶,这钱没那么好赚!

热门小说推荐
剑出青鸣

剑出青鸣

作者梦一程的经典小说剑出青鸣最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说适逢乱世,正道萧条,造成人才青黄不接之局,一时间魔道横行,世间百姓疾苦百态。然邪不压正,东有擎心剑派,西有无尽火域,南有青鸣山庄,北有冰雪两域,中有安四方。故事便是从青鸣山庄开始,且看乱世儿女如何谱写一首首赞歌...

透视之眼

透视之眼

徐青本是一普通至极的平凡人,甚至有些小惨。但一次不平凡的际遇却让他拥有了一双神奇的透视之眼!从此,在他生活里,财富变得唾手可得,赌坛王者横空出世,艳遇接踵而至...

盛世娇宠之名门闺香

盛世娇宠之名门闺香

新书上传锦绣医妃之庶女凰途已完结盛宠之嫡女医妃。她是簪缨世家的嫡长女,生而尊贵,天资卓绝,却被重生堂妹视为了垫脚石,溺水而亡,死得不明不白。再睁开眼睛,她成了尚书府的痴傻儿端木绯。重生前,她是天之娇女,京城明珠。重生后,她是废物草包,受尽耻笑辱骂。当她成为了她,从再次睁眼的那一刹那,她万丈光芒,风华崛起...

团宠妈咪:我有7个舅舅

团宠妈咪:我有7个舅舅

慕绾绾曾经历过刻骨铭心的痛。父亲的追杀,继姐跟继母的陷害。一朝失身后,她远离伤心地,五年后再归来,功成名就的她身边带了个小朋友,还找到了七个哥哥?慕仔仔妈咪,你别动怒哦,仔仔帮你惩罚这个坏女人。大哥小妹,谁敢欺负你我就让他付出惨痛的代价!二三四五六七哥面面相觑后,坚定握拳俺也是!厉泽风抱着自己的慕绾绾,看着这一个个宠爱她的男人们,皱了眉。厉泽风我感觉我没有存在感。慕绾绾???厉泽风这样吧,我把星星摘下来送给你。...

豪门之钟总的异能妻

豪门之钟总的异能妻

季颜第一次见钟煜是在御香楼,钟煜迎面走来的时候,她第一眼看到的不是钟煜堪称完美的容颜,而是他身上那要闪瞎她眼睛的紫色光芒,这是季颜第一次在一个人身上看到如此强的紫气,等注意到钟煜的长相之后,季颜想真是可惜了这张脸和这身紫气了!季颜第二次见钟煜,是她为了抓人不小心闯入了钟煜的房间,当时钟煜正在换衣服,看了钟煜身上的八块腹肌之后,季颜想要不,看在这张脸和八块腹肌的身上,收了他?和钟煜在一起之前,季颜觉得这个男人龟毛又小气,还爱记仇,但是害羞的样子是在是太好看了,让她把持不住。和钟煜在一起之后,季颜觉得自己的三观都重组了,眼前这个粘人爱吃醋宠妻无原则的男人跟原来完全不是一个!不过,自己选的男人,能怎么办?当然是自己宠着了!...

新婚

新婚

本书简介孟莹闺蜜许倾的隐婚已经开始更新啦,在专栏里。已经签约出版,详情请关注姑娘叫半截白菜陈依是闻泽辛亲点的联姻对象,他从那么多家族中选中她,有2大原因。一是家族不牛,破落。二是她老实。没有威胁,不会管他,他可以继续绯闻满天。花天酒地,无拘无束。陈依嫁给闻泽辛,是高攀,是飞上枝头变凤凰。她从不奢求闻泽辛爱她。她安守本分,老实过日子,远远地看着他在前面,低头跟别的女人发信息。不过,她跟他是三年同桌同学。她也不小心爱上了这个男人。所以,爱会消失,耐心也会越来越少。攒够了失望,她就想离开。闻泽辛说好啊。一个月后,闻泽辛挡在她面前你走,我打断你的腿。两分钟后,闻泽辛哭喊我打断自己的腿行吗。你别走。追妻火葬场婚恋门第之别审计人生逆袭阅读说明1,先虐女,后虐男,大型追妻火葬场。2,双处。3,跪帮系列文。4,可以骂男主,吐槽男主,如若太雷,可停止观看,谢谢么么哒。5,女主成长型。下本接档文系列文过节十八岁以前,周乔的日子过得毫无希望,随波逐流。十八岁以后跟萧然有了过节,当了同桌,周乔在喜欢他,讨厌他两个情绪来回,似乎又有了新的勇气,新的活力。后来成为他战队的一员,拿下了冠军,她有了钱,她就想萧然当自己精神支柱那么多年,给他点儿实质性的感谢。给了他一张信用卡,让他按着额度花,别超了。萧然萧然捏着卡,冷笑连连,他把她双手按在墙壁上,低头说钱这东西我不缺,我就缺你这个人。当我女朋友或者当我老婆,二选一。周乔能都不选吗?萧然不行。连我都敢拒绝?欠收拾。毒舌腹黑萧少爷vs美强惨小刺猬周乔主题救赎,成长,原生家庭,电子竞技。1,跪帮系列文2,有少许追妻环节。3,愿每个女孩都能遇见一个看尽你缺点却仍然爱你如初的男孩。爽文接档文穿成只有美貌的废材女配替身里许倾跟顾随的文简介许倾简直不敢相信,自己没死还又穿回这本书里,还穿回到最凄惨的时刻。没钱欠债也就算了,还碰瓷了顶级流量炒绯闻。眼看职业生涯即将要糊娱乐圈大佬顾随点着烟,身子往前倾,抬高她下巴,唇角带笑,眼眸带着危险你说我信吗?新婚全文免费阅读,如果您喜欢新婚半截白菜最新章节,请分享给您的好友一起来免费阅读。魔蝎小说...

每日热搜小说推荐