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第两百一十一章楚凝的牛肉菜（第1页）

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对于这种刻意地挑衅，楚凝并没有任何的回复。

她只是将烧开沸水的锅盖打开，在国内加入黄豆也和百页。

黄豆芽和百页都十分好煮，下锅后不久，楚凝便将它们滤水捞了出来，铺在大碗的最下面做打底。

做好了打底之后，非水果便用不上了。

油锅内倒了不少油，乌荀将油锅拿上来烧热。

油烧热之后，切好的葱姜蒜便被遗弃倒了进去。

熟悉的“刺啦”一声响，香味很容易就被爆了出来。

楚凝爆香葱姜蒜的时候，乌荀就一直在旁边摘着干辣椒的辣椒籽。

待乌荀摘好之后，楚凝将干辣椒段，花椒也放进油锅之中一起炒着，顺便加了点乌婶做的辣酱。

都是辣味儿的东西和油放在一起炒，楚凝炒了一阵，只将锅里的油都炒的变成了红色，便让乌荀拿着之前煮牛肉的汤倒进锅里。

刚倒进去的一下锅里的油发出嘶啦的响声，后来便是红油和高汤的完美融合。

也不知是高汤融合了红油的辣味，还是红油融合了高汤的鲜味。

两者相辅相成，在锅内用小火煨着，咕嘟咕嘟地冒着小泡。

外面的温度依旧不是很高，楚凝在锅内熬汤，铁锅之上不禁飘起了一层白烟。

这味道不同于其他人做的牛肉汤的味道，也不同于油炸牛排的时候散发出的味道。

这味道之中夹杂着牛肉的肉香味，也有辣椒刺激鼻子的味道。

让人闻起来便不禁咽了咽口水。

这次比赛楚凝本就是比赛中最新奇的一环，从她刚刚出现的时候，众人的目光就被她吸引，讨论的话题也一直是她。

此刻楚凝做的菜香味自是最引人注目的。

离着楚凝近的人能够更清晰的闻到那股香味儿，众人谈论的话题也从楚凝的长相到了楚凝的厨艺。

或许他们之前的想法是错误的。

不一定要会拿刀的人才是做饭的那一个。

乌荀一直在旁边负责楚凝的杂活，切菜切肉这些动作都是由乌荀来完成的。

楚凝和乌荀似是完全没有注意到旁边的话和目光，继续做着手里的菜。

楚凝让乌荀添了几块木头，让锅里的火燃烧的更旺一些。

木头添进灶台里面，灶台里的火像是饿了的猛兽，更加疯狂地舔舐着锅底。

锅里的汤因为变旺的火煮的越发咕嘟咕嘟响，冒出的泡泡也大了许多。

楚凝看着汤沸的差不多，腌制了半天的牛肉也是时候下锅了。

毕竟配料做的再多，这次比赛的主题，这道菜的主题，都是牛肉。

牛肉片倒进锅里，很快就淹没在一片红汤之中。

楚凝又把剩余的调料放了下去。

她自己拿着勺子在锅里搅拌里两下，让调料能够更好的混合在汤里，也让牛肉能够更加入味。

她一边继续着自己手里的动作，一边在旁边指挥着乌荀添火减火，控制着火候能更好地将汤汁熬好。

锅里的汤渐渐熬得少了，牛肉也煮熟了。