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第501章 我猜的（第1页）

王平安没有理会这几个厨师的言语，当先夹了一筷子清蒸鳜鱼的鱼肉放进嘴里。

厨神之舌技能发动，很快便对这道清蒸菜做出了详细的品鉴。

“这是清蒸野鳜鱼？”

站在边上的几个厨师一听，顿时面面相觑起来。

倒是边上的经理，十分笃定的点头道：“是的！我们采用的食材，都是纯野生的。”

“呵呵！”王平安笑了一下，默默摇头。

边上那个年轻一些的厨师，见他如此神态，立马不爽的质问起来。

“不是！你摇头是什么意思？是在质疑我们的食材吗？”

就连站在边上的杨志，也是疑惑的看着王平安。

“姐夫，这鳜鱼我看过，我自己在鱼缸那边挑选的，新鲜着呢！野性十足，一看就是野生的啊！”

王平安看了他一眼。“这条鳜鱼是不是野生的？是不是新鲜的？咱们先不说。”

“但从你们烹制的时间和方式上来说，就已经不正确了。”

“你这是诽谤！”经理一听，脸色当时就黑了下来。

“呵呵！恐怕你给我兄弟看得那条鱼，现在还在鱼缸里面自由自在的遨游吧？”王平安开口。

既然对方不愿意好好说话，那他也没有必要给对方留面子了。

“这条鳜鱼，不仅是人工养殖的，而且是昨天夜里死亡的，今天早上被看鱼缸的人捞出宰杀，然后放入冰箱冷藏。”

“我兄弟点了这道清蒸鳜鱼之后，你们就把这条鳜鱼给掉包，然后端上了我兄弟的餐桌。”

眼看那几个厨师面面相觑起来，王平安继续说道：“而且为了掩盖这是一条死鱼，而且还是从冷藏室里面拿出来的事实，你们在改刀之后，还加入了大量的料酒、葱段和姜片腌制。”

“蒸箱蒸了22分钟之后取出，浇入蒸鱼豉油，又放置了八分钟时间，这才开始洒上葱花，泼上热油上菜。”

“而且浇鱼的热油，里面还加入了葱姜和香芹爆过，然后才泼到这道清蒸鳜鱼上面的。”

几人无声，一直等到王平安说完之后，这才底气不足的嘟嚷道：“说得就和你亲眼见到了一样，还精确到几分钟，你当你是监控器啊？”

“对！我们自己都不知道中间放置了多长时间。你竟然还给我们说出来个精确的时间，你就是在故意的唬我们！”

那人说完之后，眼见几人都对着他看了过去，这才尴尬的意识到，自己刚刚说漏嘴了。

眼见如此，边上的另外一个大厨，急忙站了出来。

“先不说那个鳜鱼了，那这道鲍汁烧鱼刺，你给我说道说道。”

王平安笑了一下。“这就是道假菜，我尝不尝，又有什么区别呢？”

厨师一听，顿时急了。“这可是我用正宗的鲍鱼，亲自熬制出来的鲍鱼汁，然后加入……”

“冒充鱼刺的粉丝？”王平安开口，直接打断了他的言语。