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第189章 被赖上了（第3页）

看着周围看热闹的人越来越多，张安跟大家随便说上几句就回家了。

大师兄得了教训，紧紧地挨着张安，一步也不远离。

张安回到家里，王芳看到一筐子满满的杨梅，也非常满意。

这背篓比较小，大概装了二三十斤杨梅的样子。

不过王芳现跟着张安的猴子，也比较好奇。

张安只能把遇到猴子的事情给自家老妈解释一遍。

当然了，肯定是要隐去五指山的事情。

对于这泼猴，张安也没办法，它都跟着跑家里来了，张安也熄了赶它走的想法。

先养起来再说吧，实在不行，到时候给它扔空间里去。

时间还早，张安就开始挑选杨梅，准备用来泡酒。

平时吃的时候无所谓，但用来泡酒，还是得用盐水浸泡一道。

毕竟要把里面的果蝇幼虫给赶出来。

要不然直接泡在酒里，到时候那坛子里漂着一层白虫可不行。

作为土生土长的黔省人民，喝酒这点本事，在全国还是能排得上名号的。

张安他们这一带的人，不仅酒量好，就连喝酒都喝出了花样。

单单喝酿出来的白酒，大家都觉得没什么意思。

而且还有一些比较古老流传下来的习俗，泡酒就变得多了起来。在大家眼里，那可是万物皆可泡。

像什么人参、鹿茸、天麻、黄精等等这些中草药就不说了。

因为一般人家也买不起这些东西，即便是自己有，也拿出去卖了换钱。

但很多东西都随处可见，比如这杨梅、刺梨、拐枣，还有前段时间的桑葚等等。

还有什么银线蛇、竹叶青、五步蛇、蜈蚣、马蜂等等，都是大家泡酒的目标。

在大家眼里，能泡的东西实在是太多了。

有时候泡酒的东西好找，买酒的时候就有些舍不得了，因为要花钱。

只有别人想不到的，没有她们泡不到的。

而且这些泡的酒，都有各自该有的奇效。

比如什么祛风湿、滋阴补阳什么的，很多都是从老早以前传下来的土方子。

花了些时间，张安跟自家老妈在杨梅堆里挑了些个大完整的杨梅出来。

先用盐水浸泡了半个小时，然后清洗了好几遍。

直到里面没有小白虫漂出来，这杨梅才算是已经被洗干净。

大家用杨梅泡酒的时候，一般都是先晾干了再拿去泡酒。

因为刚刚清洗了几遍，梅子里面还有好些水。

就这样跟白酒一起泡起来，不仅会影响酒的味道，还会出现其他问题。

而且晾干之后的杨梅，泡出来的酒，味道会更加醇厚。