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第107章 拉土铺地（第3页）

二十几个人虽然不多，但是一边收钱一面打饭还是要花些时间，而且还得等着大家吃完收碗，所以周洋让张安别等他了。张安一听，也没有客气，反正周洋是卖饭的，不会少了自己那两口吃的。

吃完午饭的时候，张安去看了一下早上拉了好多车黄土回来，看看还差多少。

张安是打算铺上一层厚厚的黄土，而且一马车也没装到多少，所以一马车其实也没能铺到多大的地方。

看样子还得再来个十几二十车，才将将够铺满这片菜地。

等到大家干到下午五六点的时候，公路下面原本堆成小山的土堆，现在已经见底了。

这块地的主人家要是知道是自己帮他家把田里的黄土拉完了，绝对会上门感谢自己的。

最后一车的时候，张安听自家父亲说已经够了，拉完这一趟，就不用再拉了。

所以大家很快的装完这一车，就下班各自回家去洗洗了。

回到家里的张安，从兔笼里抓了只兔子出来，让自家老爸给宰了，晚上做麻辣兔肉。

而张安自己换了衣服洗了脸以后，装了一升子的苞米，提着去张平家里了。

今天老叔家不止是张平来帮忙，还连带着他们家马车也都过来帮了一整天。

人肯定是要请来吃饭的，但是这马也要给一些口粮。

到了老叔家里，正好张平这会已经洗好了，张安把带来的苞米递给他。

张平也没客气，这是村里不成文的习惯，所以没必要拒绝。

然后让张平先到自家去，张安再到其他人家里去喊人吃晚饭。

晚上自然是给大伙一顿好吃好喝的伺候好，尤其是黄明，这家伙自己酒量本来就不行，被其他几人一激，一次干了一小杯，当场脸色直接上头。

张安看他们玩闹的不是很过分，也没有劝他们，要是真斗起酒来，张安肯定是要劝阻的。

等到把大家伙都给拾弄吃好喝好，大家都回家了。

张安也要开始忙活了，今天的黄精晒了一整天，已经可以进行第二蒸了。

黄精前几次蒸的时候，都要蒸够四五个钟头的时间，所以张安坐在院子里守着蒸，时不时给添柴加水。

一直蒸到深夜里，才算是把这一甑子黄精给蒸透了。

蒸过第二次的黄精，看起来已经有些皱巴巴的，比第一次少了些许。

张安把它们捡出来放在簸箕里面，找了块纱布盖着，因为这刚蒸好的黄精，需要让它放放风，第二天才好晒。

第二天还是接着晒，九蒸九晒的工序，这才第二道呢。

为什么要蒸九次，晒九次，张安不是很懂，但是二爷爷说了，九是数之极，九九归一，反正达到九次就是最好的。

古法是这么记载的，所以就学着这么做了。

“张铁，你拿的什么？”

刚刚把黄精铺晒好，就看到张铁抓着一笼子东西从门口跑过去，风风火火的。

“哥，这是我早上抓的石磅，你看这么大。”

张安接过张铁递过来的鱼篓子，打开一看，里面装了有四五个大石磅，沉甸甸的，可能有个三斤多了。

“你抓这玩意干嘛，也不怕抓到癞疙宝。”

石磅是一种蛙类，比田鸡都要大很多，外形跟癞疙宝长得挺像的，就是背上没有那么多癞起来的包。

“癞疙宝看到我都要跑远点，我这是抓去比赛的，我这几个这么大，肯定是跳的最远的。”

斗田鸡、斗蛐蛐、都螳螂都是村里孩子们最喜欢的几种娱乐方式之一，还有的甚至斗老鼠。

不过这石磅蛙味道很不错，比田鸡还好吃，张安都好久没吃过了。