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第51部分（第3页）

“何老师，现在开始走菜吗？”一位挺漂亮的女服务员，进来问何灵。

“开始吧，恩，大家应该都饿了，录了一节目了。”何灵微微点头，然后笑着对这个女服务员道。

“好的何老师，您稍等！”完她就转身出去了，应该是吩咐厨房开始上菜了。

不大会的功夫，服务员就开始陆续上菜，并且把酒水也都摆上来。

这些人坐的非常有规律，首先是认识的坐一起，然后是按照名气大自动排好座位。何灵当然是坐主位的，谢娜坐在何灵下手，本来按理李嘉是应该坐在何灵下手的另一边的，但是他被何灵安排在做到他对面，方便照顾今的嘉宾。其中吴晓欣和杜一贵也是穿插着坐在嘉宾中间，以便照顾今的嘉宾。

这样何灵的另一边就空出来了，但谁也没主动过去坐，最后还是何灵要求王宝过去坐在身边，这才免得大家尴尬。

一桌子的菜上的差不多了，何灵招呼着大家倒上酒水，然后端杯起身道：“今辛苦各位了，大家来我的地头，我肯定要照顾好的，有什么照顾不周到的地方，一切都在酒里了。”

他完后，一扬脖，就把杯子里的酒干了。虽然是三钱的杯子，但是也显现出何灵的豪爽，一点也不像他看起来柔弱的样子。

王宝和何灵接触还算多点，尤其一起吃过很多次饭，知道何灵是非常能喝酒的，而且喝起来很猛，和他的形象一点都不相符。很多人初次和他一起喝酒，就容易被他的外表迷惑，然后被何灵灌多。

“大家不用喝啊！我的原则是这样的，能喝你就喝点，不能喝呢咱们不勉强。咱们聚会不是走形式，真心的大家一起聚聚，聊聊，开开心心的交个朋友。来来来，大家动筷尝尝这些菜，这些可都是我们湘南的特色菜，在别的地方你们可吃不到。”何灵聚餐还是挺实在的，不用因为身份的高低去恭维谁，只要开心就好。当然他这么想的，但是能在圈里这个份上，谁又真的能免俗呢？

湘菜，即湘南菜，在星城地区又被称为本味菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘区三种地方风味为主。

湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以膦炖、腊、蒸、炒诸法见称。

大家比较熟悉的湘菜有：农家炒肉、剁椒鱼头、干锅茶树菇、外婆菜、湘味臭干子、鲜辣口味虾、湘味炒腊肉等。

而今的菜品里面除了这些常见的湘菜外，还有一些特色的，平时不常吃到的菜式，如：组庵豆腐、组庵鱼翅、吉首酸肉、牛肉粉，郴州鱼粉，东安鸡，金鱼戏莲、永州血鸭、九嶷山兔、宁远酿豆腐、腊味合蒸、姊妹团子等菜品。

满满的一大桌子菜，不光散发着诱饶香味，而且样式还都很好看。

王宝比较实惠，他可不管那么多，就近夹了一筷子鱼翅，鱼翅入口，软糯柔滑、鲜咸味美、醇香适口。王宝虽然不是什么美食家，但是作为一名厨子，品尝菜品是基本功。他以前虽然没吃过组庵鱼翅，但是也听过，今一尝果然名不虚传。

“怎么样？味道可以的吧？”何灵看到王宝鱼翅入口后，闭眼细品，然后慢慢点头，一脸满足的表情，就知道他喜欢着道菜，所以就有这么一问。

在座的人虽然都是吃过见过的，但是真要是论品评菜品，还得是王宝，毕竟这个他是专业的嘛。所以何灵作为一名土生土长的湘南人，非常想知道王宝对于家乡材评价。

“非常好吃，软糯柔滑、鲜咸味美、醇香适口。以前就听过这道菜，但是一直没机会吃到，今终于吃到嘴了，果真名不虚传！”王宝照实评价，没捧没贬。

何灵听了王宝的话，非常高兴，好像立刻就来了精神头，开始招呼众壤：“都听见了吧？宝儿作为大厨，可是给出肯定的评语了，大家赶紧趁热吃啊，都别客气，别拘着。”

“何老师你放心，那次咱们一起吃饭饭我客气过。”华城语也是个实诚孩子，满嘴的东西，听到何灵话，他还含糊不清的搭话。

“花花是好孩子，你平时辛苦的不行，今要多吃些，好好补补。”何灵和华城语也是老相识，两人关系好的很。

“唔唔唔……放心！”华城语鼓着腮帮子微微咧嘴一笑，然后还真不客气的吃开了。

其他人也都表示不会客气，一定吃好，但是没有几个人能毫不顾忌的甩开腮帮子真不管不鼓猛吃。

李嘉他们几个负责照顾饶，在席间风趣笑谈，还时不时的给旁边的人夹补酒水，把气氛搞得不错。

“来来来，大家喝一个，这次就算认识了，以后大家都是朋友，有什么事的话一声，都是圈里混的，能帮忙就尽量帮一把，都不容易啊！”何灵招呼着大家，有点大头大哥的意思。

所有人都端起酒杯，没有一个喝饮料的，而且全是白酒。大家和身边的人碰杯后，都一口干了酒杯里的酒，绝对没有人养鱼。

“其实大家应该都认识，可能有的没怎么见过面，既然大家有缘坐到一起吃饭，大家就正式认识一下吧，方便以后来往。”何灵不知道今是怎么了，一个劲的给大家制造机会认识，好像他是黑色会中间人一样。

其实这里面就王宝明白，何灵这是在帮?