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隔壁老院，秦兵嚼着口中的大拉皮，比叶妙更遗憾。不，已经不是遗憾了，是懊恼。
他觉得这大拉皮凉拌之后比凉粉更好吃！
但他们家的淀粉不多了。
早知道淀粉还能做出这么可口的东西，去年冬就应该再拼一些的，三四十岁，正是该拼的年纪，若是每日少睡半个时辰，那现在就能多出几百斤淀粉！
懊悔！
等午饭后，秦劲找上他，说大拉皮专供有钱人，一斤的利润最起码有八文时，他更是想要去撞墙。
八文，八文！
要知道凉粉的利润是一斤一文四厘！
八文。
一文四厘！
这对比，换谁不心痛？
去年冬睡什么睡，睡什么睡！大好年纪大好生意，是怎么睡得着的？！
怎么睡得着的！
秦劲见秦兵突然蹲下抱头，还伸出碗口大的拳头“咚咚”锤了脑袋几拳，不由疑惑：“大哥，你这是怎么了？”
“去年冬准备的淀粉太少了。”宋来娣苦着脸解释。
她这会儿也在后悔。
秦劲闻言笑了：“大嫂，一斤挣八文只是我的设想，到底能不能挣到，目前还不一定。”
宋来娣道：“这大拉皮如此美味，即便价格高，那也卖得出去。”
再者，以她这小叔子的性子，都把八文这个数字讲出来了，又怎会挣不到？
但她没把这话讲出来，怕她小叔子有压力。
“咱东阳县的确不缺有钱人。明个儿上午先做十斤试试，我给郭员外送五斤，余下五斤给牛掌柜、方老板、陈掌柜、吴老板分一分。”
秦劲道。
先让买得起的顾客试吃一下，看看反响。
想要大拉皮好吃，那就要舍得下料，芝麻酱、香油再来一些油炸花生米，只看这基础配料，一般人家定然舍不得买。
因此，他打算专供买得起的人。
反正淀粉存量不多，哪怕只供给郭员外一家，那也比卖凉粉强。
翌日上午，宋来娣在做凉粉时，又做了十斤大拉皮。
到了城门口，吴雷一向来得最早，秦劲向他推销大拉皮，并送了他一斤。
不一会儿，方老板、牛掌柜来了，一个是来取凉粉，一个是来取蛋卷、锅巴，顺便将秦劲昨个儿预定的蔗糖捎过来。
秦劲如刚才那般，笑眯眯的向他们推销大拉皮，并赠送给他们一斤，还将做法教给他们。
当然，还要表明售价。
一张大拉皮重半斤，价格是五文钱，也就是说，一斤的价格是十文。
其实，大拉皮的成本只比凉粉略高一点儿，一斤的成本是两文，他报这个价格，利润刚好是八文。
主要是吧，这生意是他们兄弟四个人的。
四个人分这点利润，不当奸商，真发不了财。
但他这个人实诚惯了，头一次当奸商，面对熟客，心里发虚，因此，他先送给每人一斤，让人家免费试吃。
所谓物以稀为贵，他也不搞强买强卖那一套，能接受这个价格，那就买。
接受不了，那大家就做旁的生意，反正他出售的吃食多。
果然，牛掌柜一听这水晶大拉皮一斤竟高达十文，顿时眼睛都瞪直了，好家伙，这不是抢钱是什么？
但秦劲免费送，他也不好说什么，只说回家后就按照秦劲教的法子凉拌。
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