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第91章(第1页)

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鸡先处理好放进砂锅里炖着,熟肉也先放到一边儿去。

余欢先把猪肉打成肉馅调好味,一半留着做蛋饺,一半下油锅炸成肉丸子。

肉丸子的香气飘到客厅,安安小朋友搬着自己的小凳子转移到了厨房,扒着料理台往锅里看。

余欢趁着锅里丸子还没熟,从正在控油的漏勺里捏了个丸子送到安安眼前,“尝尝?”

已经放了一会儿,丸子外表已经没那么烫了,但里面还是烫的,小朋友咬了一口烫得在嘴里倒腾了半天才咽下去,剩下的多半个呼哧呼哧吹了好一会儿才送进嘴里。

“好吃。”安安吃完一个,咂咂嘴又盯着锅看,哈喇子都快流出来了。

也是好养活。

刚出锅的丸子确实好吃,但这全是肉,吃多了一会儿该吃不下饭了。

余欢又捏了一个,在自己嘴边儿吹两下才递给安安,“最后一个,剩下的要等吃饭的时候才可以吃。”

“吃什么呢?”顾落瑶的声音在背后响起。

一扭头,刚结束上午辅导的顾老师端着水杯走过来,探脑袋往这边看了看,相当自觉的拿筷子夹了个丸子。

第一口烫着了,剩下半个多吹两下再送进嘴里。

余欢想到刚才安安的神情和动作,再看看眼前这个,噗嗤乐了。

不愧是亲母子俩,这动作真是一模一样的。

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腊肠、烧肉切片,丸子对半切开,豆腐切块,金针菇、香菇、蘑菇都处理好按序排开,蛋饺也都码在一起,按照顺序码进洗好的铜锅里。

鸡汤做底倒进锅里,木炭点着放进铜锅中间的铜柱里,盖好锅盖让它慢慢炖煮。

趁着锅还没开,余欢把捞出来的鸡肉顺着纹理撕碎,拌成了麻油鸡丝。

铜锅放在正中间,还没下锅的牛羊肉以及蔬菜摆在周围,再加一个麻油鸡丝一个凉拼,午饭搞定。

即便隔着一点距离,锅子里面咕嘟咕嘟的声音也可以听得很清楚。

余欢两手抓着毛巾两边,隔着毛巾捏住盖子上的两个环儿准备掀开。环视一圈,另外两个女人外加一个小屁孩儿全都目光灼灼盯着她的手,捏着筷子就等掀盖儿。

“你们觉得热吗?”余欢使坏,故意问了一句不打紧的话。

梁小希和安安小朋友都愣了,还是顾落瑶反应快,筷子一放站起来直接抓着余欢的两只手往起抬,锅盖也跟着余欢的手离开了铜锅。

香味瞬间飘散开,已经没有人顾得上刚才那个问题。

锅子里面的食材已经够有味道,蘸料反而有点多此一举。

余欢看着顾落瑶和梁小希一人端着个小碗吃得不亦乐乎,也不知道该说什么好。

梁小希也就算了,顾老师居然也忘了还有安安在。

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