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288 同行探店（第3页）
**“此法源自吴记，传于万民。炊者仁心，古今同照。”**
阿满看完，久久无言。
她走进厨房，打开橱柜，取出那只珍藏已久的瓷罐??里面装着从北宋带回的一撮灶灰。据师父说，那是唐末一位高僧留下的“薪火种”，只要混入新灶，便可引燃千年不灭之焰。
她将灶灰缓缓倒入炉膛，与今日的柴火融为一体。
火苗跳了一下，忽然转为青蓝色，温度骤升，竟不灼人，反生暖意。
小禾惊呼：“阿满姨，火变了！”
阿满微笑：“不是变了，是认亲了。”
当晚，她写下新的一页账目：
>“甲辰年六月初九，
>渡者三百二十一人，遍及二十八省；
>暖灯厨房四十九处，皆以心传火，非令而行；
>林研究员辞职南下，创办‘无名食堂’，专供失独家庭；
>北宋吴记来信，言城东新坊生意兴隆，每日施粥百碗，夜半仍有锅釜自鸣；
>最奇者，昨夜火变青蓝，疑为古今灶火相融。
>师父曾言：炊事之道，贵在‘诚’字。
>今日方知，诚之所至，时空亦为之开路。
>吾辈所行，并非创新，实乃归本??
>回到那个‘一人做饭，众人围炉’的最初年代。
>那时没有高楼，没有网络，没有身份与标签，
>却有最真的笑，最暖的饭，和最长情的陪伴。
>或许，文明真正的高度，
>不在于飞得多远，
>而在于能否让每一个跌倒在泥泞中的人，
>抬起头时，还能看见一盏为他亮着的灯。”
笔落之际，铜铃三响。
叮??叮??叮??
清越悠长，如歌如诉。
门外，不知是谁家的孩子又喊了一声：“娘，饭好了！”
屋内，阿满揭开锅盖。
蒸汽腾起，模糊了她的面容，也模糊了时间的边界。
而在千里之外的北宋汴梁，晨雾弥漫，吴记新址的灯笼依旧亮着。
学徒舀起一勺面汤，轻轻吹凉，递给一位盲眼老琴师。
“趁热吃。”他说。
老琴师喝了一口，忽然笑了：“这味道……像极了我小时候，姐姐在灶前哼歌的样子。”
窗外，朝阳初升。
灶火不熄，铃声隐隐，饭香如河，流淌千年。
宋濂
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