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第143章 今天元宵节（第1页）

迷雾退散，清风拂面。

罗婉瑜在茶室招待了昨晚要做席的大叔。

“叔，我们先订菜。”废话不多说，直接开始办事。

看着那一页页的菜名，大叔觉得自己眼睛都要看花，回去指定许久不想再碰纸张。

“这么多吗？你们有没有推荐的。”

菜太多，有些是大叔根本没有听过的，都不知道是什么菜，这不太好选呀。

要是有图就太好了，不知道味道怎么样，好歹还能看卖相。

推荐呀，那就是报菜名，让客人自己挑选。

“你们是要海鲜大餐还是肉食为主。”

罗婉瑜开口询问，吴婶在一旁拿了一个小本，准备一会儿记录下对方选择的菜式。

“各来一些吧。”他们这里海里的东西少见，就算弄来味道也很重，做出来味道不行。

他吃过这里的海鲜，那味道叫一个好，鲜就是鲜，半点海腥味也没有。

考虑到人多，整什么波士顿大龙虾那是不现实。

毕竟是50桌的大席，菜还是要很给面的。

“凉菜：珍宝蟹，白灼虾，脆皮乳鸽，炸酥蹄..

热菜：脆皮饺，水煮牛肉，红烧鳝段，瑶柱鸡火羹...”

删删改改菜单终于在临近中午的时候完成。

吴婶把拟定好的菜单都走，回去给罗婉瑜做饭了。

和大叔一阵交锋把价格定下来，饭菜也上桌了。

刚赚了对方一笔，罗婉瑜当然不吝啬的请大叔吃饭。

一切安排妥当，就等大叔家的老人来做寿。

这是有元客栈第一次接这样的单子，罗婉瑜想要做到最好。

现在还缺一个大厅，用来做接待的场地。

距离老太太大寿还有大半个月的时间，她要好好选址。

蔷薇花墙的外的路面可以并行两辆马车，但把席面摆在外面显然不太好。

....

竹山上的大竹院倒是可以容纳这么多人，把里面的茶室和休息室整改一下，再把院子也利用起来，就没问题了。

确定了摆席的位置，罗婉瑜心中的事少了一件。