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糖醋小排这做起来容易,就是比较耗时间,要咕嘟咕嘟炖。黄薇先起了煤炉烧小排,然后用火慢慢炖。
趁着炖小排的功夫,黄薇开始做起
了蒜籽烧黑鱼。这道菜准备程序多,得先加入葱姜丝、白醋和盐腌渍十分钟,等腌好了,再在淀粉里裹上一圈,放到烧热的油锅里,煎至两面金黄,尤其是鱼皮要煎得卷边。煎好后捞出,放在盘子里待会儿再用。
下油,等油热放入提前切成两半的一碗蒜粒,炒香后加入调料,糖、盐、酱油都是必不可少的调味料,然后加入鱼段、倒入白开水炖煮一会儿功夫,等开锅了,再倒点白醋去腥。到了这一步,基本上就完成了,最后撒上葱花、香菜。
放香菜的时候黄薇的手都是颤抖的,但这个没办法先盛出一小碗,以程璐云那性子,要是吃鱼都给她单独分一碗出来,她肯定要闹。今天早上就这么累了,要是再得罪程璐云,准没黄薇好果子吃。
黄薇将玩家那份鱼肉盛出来放到一边,这个时候糖醋小排也咕嘟了好一会儿,黄薇看着火候瞧了瞧,感觉差不多了,就把糖醋小排进行大火收汁,最后放到了盘子里。撒上芝麻、葱花,这盘菜也算做好了。
黄薇看着糖醋小排高兴了起来,这玩意儿总不能放香菜了!其实葱花也可以不放的,要是加上葱花,颜色上能好看点,黄薇才习惯放葱花。
两道荤菜做完,黄薇很快就把剩下的素菜和汤搞定,她端着菜就去了堂屋,程璐云也帮忙端着菜,摆在了桌子上。黄薇看菜都摆好了,就跟程璐云说:“大丫小丫今天就在我们家吃吧,多准备两双碗筷。”
程璐云看了黄薇一眼,没说话。黄薇也没在意,反正程璐云总是这样,看起来奇奇怪怪的,但真要让她去拿,她也不会反对。黄薇有时候会觉得,程璐云心里是有自己的,例如刚才在桌子上摆放的水杯,那不就是心里有自己的证明?
黄薇心情好,大声喊着让黄澄澄过来吃饭。
黄澄澄飞快应了一声,从后门跑了进来,还顺手带上了后门。她先去了院子里洗手,才哒哒哒跑过来坐在椅子上,脸上挂着笑容准备开始吃饭。
黄薇看她一系列动作,有些疑惑,她回头望了望后门,看向坐在椅子上的黄澄澄,忍不住问出了一个问题来:“大丫小丫呢?”
在这一刻,黄澄澄的表情变得有些心虚,饶是如此,黄澄澄还是开口说:“她们俩已经回去了。”
黄薇在瞬间就说
了个字:“你说谎。”
她们说话的时候,程璐云也走了过来,她手上拿着碗筷,但并没有按照黄薇说的多拿两副碗筷,反而只有平日里吃饭的副,一副小的是黄澄澄的,两副大人用的。
程璐云把碗筷放到了桌面上,坐在了椅子上。
黄薇的瞳孔放大了些,脑海中闪过不太妙的猜测。
她努力让自己镇定下来,对着黄澄澄继续说:“我刚才一直在厨房和院子里,没有看到她们离开,我观察过后门是反锁的,你们都没来找阿云要钥匙,不可能是从后门走的。”
黄薇只能确定自己做菜的时候她们没有从前门离开,她也不知道后门的钥匙在哪里,更不清楚黄澄澄是否知道。
但黄澄澄脸上心虚的表情,让黄薇觉得她肯定干了什么事,而且一定是对大丫小丫做的,不然不会在自己问话的时候这么心虚。
黄澄澄年纪小、演技也不好,被黄薇这么问了几句,很快就装不下去,她双手拍在桌子上,望向黄薇的眼神都充满着委屈,她喊了一声:“爸爸!”
这声音,让黄薇打了个颤。
因为黄澄澄的声音里面带着威胁,本来心虚的表情消失不见,转而用漆黑的瞳孔,一瞬不瞬看着黄薇。黄薇努力平缓住自己的心情,对着黄澄澄说:“澄澄,我不是要怪你,我只是想知道,你做了什么。”
在黄薇温和的声音下,黄澄澄也没了刚刚那副表情,她瘪了瘪嘴,非常委屈,看了眼程璐云,变得更委屈了。
她眼睛里开始聚集泪水,不久后大颗大颗的眼泪就砸在了桌子上,她抽抽噎噎在那边说:“都是大丫小丫不好,她们还跟爸爸撒娇,她们怎么可以和爸爸撒娇!我都告诉过她们了!那是我爸爸!又不是她们的爸爸!”
黄澄澄哭的声音越来越大,和黄薇、程璐云都十分相似的脸庞因为泪水变得非常可怜,也让黄薇心中闪过怜惜。
可她说的话,只会让黄薇遍体生寒。
程璐云走到黄澄澄跟前,伸手把她从椅子上抱了起来,抱在了自己怀里。黄澄澄伸手拽着亲妈的衣服,一边抽抽搭搭,一边理直气壮在那边说:“都是她们不好,不是澄澄的错!她们要是好好的,澄澄还是她们的好朋友!可是她们不可以和澄澄抢爸爸!”
没养过小孩的黄薇不知道,自己对别的孩子轻微的善意,就会让黄澄澄醋意大发。
黄薇有点心累,她还看到了程璐云面上恶劣的笑容,这只猫儿在打算看她好戏。!
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