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第1178章春风街羊肉店现状（第1页）

蔷薇开着车子向南海市的方向出发，一路按照李飞的指引来到了春风街，三人到达的时候正好是饭点，李娟的烤全羊店，此刻人山人海，外面坐满了排队的人，而店子的规模也扩大了许多，周围几个店铺都被她盘了下来，重新装修都成为了自己店子的一部分，员工也多了几倍。

这都得益于她英明的选择，跟李飞合作，李飞向她独家提供的锦山羊肉，这种羊，李飞可是花了大价钱独家买断了收购权，市场上独一无二，一推向市场，就大受欢迎。

因为比同类的羊肉好吃的不止一星半点，真正的精品食材，摆放在合适的位置，比如五星级酒店，价格比普通的同类，不知道高多少，李飞把羊肉卖在这里，价钱也只是比普通的羊肉高了一半，他看似看似吃了亏，因为在当初竞标的时候他喊出了天价，让所有的竞争对手望而却步，别人都以为他是傻子，在他们眼里根本就赚不到钱，只会赔本赚吆喝，但李飞却不这么认为。

一种独一无二的优良的食材可以为整个饭店带来良好的口碑，打造成拳头产品，形成口碑效应，会吸引来源源不断的顾客，这方面不赚钱，其他方面也会挣钱，更何况，李飞可不仅仅只有锦山羊肉。

他还有众多的杀手锏，各种独一无二的极其优良的食材汇聚在一起，再加上锦上添花了的药膳丸，这么多东西累积起来，想生意不火爆都不可能！

李飞所需要做的事就是尽可能快地储备人才，培养人才开出分店，只要服务品质不拉垮，店子就会一直持续火爆下去，李飞深刻地明白这个道理，因此他在内部管理人员当中，最强调的也是服务两个字！

一定要提供优质的服务，绝不能因为自己店里食材优秀，让顾客趋之若鹜之后就产生优越感，发生怠慢顾客的事情。M..

所以他跟他餐饮公司的管理人员也渐渐地商议出了一套行之有效的、对服务人员的约束管理奖惩办法，还有简单方便的顾客对服务人员的现场评价机制。

但是这一套暂时还没有推行到这个店，李飞也还没有正式进军南海市。

他的发展是很快，但他开的店子都是直营店，前期需要慢慢的储备人才，脚踏实地的打好基础之后，才能迎来后期爆炸式的发展。

为此李飞甚至还在餐饮公司内部提议组建一个店长培训班，目前这个事情是唐不悔在负责。

在门口，一个美女服务员微笑着走了过来，看着李飞说道：“几位客人是进来吃饭的吧？”

李飞冲着她点了点头，那服务员微笑着说道：“不好意思啊，今天的单子已经排在两个小时之后了，我建议你们下次再来，非常抱歉，我这里有一张优惠单，三天之内可以使用！”

她一边说着，一边温和地赔礼道歉，将手中的一张礼券双手递的过来，态度非常的友善。

李飞非常满意，接着过来，一看是一张300减30的优惠券，他对这种做法非常的满意，心里想着自己其他餐馆是不是这么做的？回去之后必须得问一问，如果没有，这一招得所有门店推广。

他微笑着点了点头，说道：“你们老板呢？我找她有事，服务员有些疑惑地朝他看了一眼，正准备开口说话，背后就传来他们老板的声音：”李老板，你怎么有空到这里来了？”

李飞朝她微微一笑，一条熟悉的身影从大厅里面走了出来，这个人不是别人，正是李娟，李娟面带微笑，穿着一身工作制服，灰色的短裙，浅蓝色的衬衫，非常的清爽，裙子是包臀裙，端庄大方又不失性感，两条又长又直的大腿上裹着的一双咖啡色的丝袜，脚上穿着黑色的半高跟鞋，头发高高的挽起，光洁圆润饱满细腻的额头露在外面，一眼看去一丝不苟的样子。

李飞快步迎了过去，朝她伸出了右手，微笑着说道：“娟姐，这些日子辛苦了。”

李娟将手伸了过来，跟他握在一起，朝他悠悠地看了一眼，开口说道：“你还知道呀！不好意思啊，我一直没有顾问这里的事情！”

李飞呵呵笑了笑，摸了摸后脑勺说道：“不好意思啊，最近一直忙，这才抽空过来瞧上一眼。”

李娟朝他身后跟两个女人看了一眼，连忙吸了一口气，说道：“我忙都是应该的，这是我的工作，对了，快把这两位美女快给我介绍一下，好漂亮啊！”

李飞连忙让她们相互介绍一下，娜娜落落大方，热情地跟她打招呼，蔷薇则只是静静地点了点头，她并不喜欢说话。

寒暄完，李娟连忙把他们迎了进去，带他们走进了最里面的休息室，由于整条街的局限性，门面都比较小，整个店子也只有这一个小小的休息室。

李飞四处打量了眼，这间房间也就几个平方，里面摆放了一张小桌子，一张单人床，一个简单的梳妆台，上面放着一些化妆品，一个塑料衣柜，非常的简洁干净，屋子里还有一股淡淡的香气，应该是李娟平时休息的地方。

“不好意思啊，地方太小了，大家将就一下，现在生意太好，没办法！现在是饭点了，咱们就在这里凑合吃一餐吧！”

李娟笑眯眯地喊进来一个服务员，点了好几个菜。

李飞向她询问了一下店子里最近的发展情况。

李娟立刻兴奋起来，跟他一五一十地讲了起来，正如他所见，店子目前的发展非常的良好，每天的营业额已经达到了10万以上，让整个春风街所有的商家都非常的羡慕。

她还在大量地招人培训新的员工，同时也在跟周围的几家商家正在商谈，看能不能把他们的店子租下来，扩张门店。