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275 小吃店开业（第4页）

如果以后能吸引这些退休老人天天来消费，好处无疑是非常大的。

这些人大多以前职务不低，又见多识广，人脉丰富，如果能抓住他们的胃，只怕会带来大量的顾客。

“小伙子不错。”当夏臻泡了茶，亲自给他们斟满时，有位老人满意地朝他点点头。

刚才其实听到了他的话，同时也想看看他们会做到什么程度？

年纪大了，其它在减弱，倒时对美食越来越挑剔。

沪市旦大这边开了家新的早餐店，他听到消息后，特意赶过来尝一尝。

如果味道可以，以后那批老伙计，就有了专门的活动场所。

他是羊城人，小时候经常跟父母去茶楼。

后来爆发战争，他弃笔从戎，成为一名光荣的战士，参加了解放战争和半岛战争。

时间过得很快，不知不觉到了退休年龄。

从岗位上离开，日子突然变得清闲起来，一开始他非常不适应。

直到和老伙计们一起喝茶谈天说地，又找地方享用美食，才慢慢习惯新生活。

只是年纪越大，越怀念小时候的日子。

特别是羊城的茶楼点心和那种热闹的氛围，让他念念不忘。

可惜家人全在沪市工作，他不可能一个人离开，独自去那边生活。

没想到沪市开了家类似的小吃店，经营方式跟老家的茶楼非常相似，就是缺一壶好茶，于是忍不住抱怨了几句。

让他开心的是，一个貌似负责人的小伙子，居然听到了他的话，马上安排人去买茶壶。

他端起茶杯，小心喝了一口。

这茶比他想像的还要香浓，显然没有随便拿点茶叶湖弄自已。

“让每个顾客满意，是我们的服务宗旨。”夏臻笑着解释道。“您如果有其它要求，可以一并提出来，正好我们这家店新开，现在要调整的话，会比较容易。”

一般来说，新店比较容易调头。

等店开得时间长了，会养成一些根深蒂固的习惯，想改变就会比较难。

说的夸张一点，一家店如果已经形成了自已的风格，也不适合胡乱调整，否则会让一部分熟客不喜欢。

“其它没什么问题。”老人对他的回答非常满意。“我是羊城人，如果能多准备一些那边的茶点，我就会更满意。”

这边不少食物，其实就是广式点心，他尝过之后，感觉特别亲切。

只是人心不容易知足，如果能再多一些品种，就更完美了。

“不知道老爷子最喜欢吃什么广式点心，我们可以适当增加几个品种。”夏臻听后好奇地问。

从老人的语气来看，退休前应该身居高位。

否则不会有这样的官威。

尽管他已经努力收敛了，但是夏臻却依然感受得到。

“我最喜欢？”夏臻的话，让老人陷入回忆，好一会儿，他才惆怅地回答。“小时候最喜欢吃的，就是马蹄糕、瘦肉肠粉和豉法蒸凤爪这些——”

小时候跟大人一起去茶楼，这是他必点的三样点心。

其它像虾饺、烧卖和白灼菜心这些，也是他比较喜欢的。

“好，我让师傅们尽量开发出来，说不定下次您老过来，就能吃到这些美食了。”夏臻听了他报出来的点心名，语气肯定地回答。