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四水面皮店,闹的那场事,刚出来就被郑桓注意到了。
因为他的郑好味,做的就是即食面皮。
月销六十多万袋,城固县,乃至整个天汉,同行业排名第一。
说实在的,月销六十万袋,一年七百万,就已经全行业第一了,即食面皮这个产业规模吧,有点配不上天汉面皮这个名头。
郑桓的郑好味开了十年了,开始时候展的还行,他也算志得意满,但是从前年开始,就逐渐摸到了瓶颈。
销量上不去,利润连年降。
两个大问题一直困扰着郑桓。
他也尝试了很多办法,改配方推新品等等等等。
至于效果嘛,用高情商的说法,前行的路上总会遇到新的挑战。
就是挑战有点多。
他六百多万的年利润都快挑战没了……
别看郑桓表面上笑眯眯跟个弥勒佛似的,实际上已经愁的成天上火,满嘴都是泡。
物理意义的上火。
这一回,眼皮子底下生的四水面皮店事件,被他敏锐的现了。
远同行的品质,乃是做产品破局的王道,任何一个企业家都明白这个道理,只不过很多时候做不到。
面皮,核心只有三个,面皮本身、醋、辣子。
现在出现了一种,效果强到跟加了那个啥似的辣子,区区一个藏在菜市场里的小店,只靠着这辣子,几天内涨价五倍还供不应求,把同行挤的报警。
这样的东西,如果能用在即食面皮里,会是什么效果?
而这辣子的所有人,骆一航的身份,对他这样的地头蛇企业家来说一点都不难查。
然后,郑桓精心准备了礼物,亲自开车,独自来访。
事关重大,他不相信别人转述的二手消息,还有需要抢占先机。
他是近水楼台,先得到了消息。
但是天汉做食面皮的又不是只有他一家。
往大了说,辣子这东西,太多食品厂用得上了,都是潜在竞争对手。
到了平安沟老郑家之后,顺利见到了骆一航。
顺利送出了礼物。
顺利的讲明了来意。
可惜,顺利到此结束。
郑桓数次开价,骆一航只说产量不足,无法供货。
逼的郑桓都提了建议,让他去联系上游企业帮忙加工,加工费他掏。
却被骆一航反问为什么郑好味自己不生产辣子?
他倒是想呢,谁不想上下游产业全都介入,自己把控产业链。
那不是做不到么,资金是一方面、精力是一方面、管理又是一方面。
总而言之,郑桓嘴皮子都磨薄了,还是没谈下来。
最后只得带着骆一航回礼送的一罐油泼辣子离开了骆家。
——
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