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上午的整个比赛没什么精彩之处,所有选手做的“葱爆羊肉”都中规中矩,有的由于紧张发挥失常,做的还不如平时好。
个人自选菜品也没出奇之处,老谭看杨志军来都能赛过他们。
十点半,所有参赛选手完成比赛,退场后豪门夜宴厨房人员进来收拾场地,为午餐做准备。
老谭见到了这里的厨师长——一个广东师傅。姓张,叫张强,三十多岁,胖个儿哒的,倒有几分东北人面相。
俩人交谈一会儿,唠得很投机,由于人家马上开始午餐饭时,老谭没多逗留,彼此留了电话后出了厨房,来到前面展厅。
评委对所有菜品的打分已经结束,此时展厅里聚集很多人,有的拿着相机拍照,有的在品尝菜品,显得有些噪杂。
老谭没看菜品,主要是在厨房看过了,而且还看到整个制作过程,也就没了兴致。
径直出了展厅来到大堂,见几个评委正坐在沙发里聊天,郎会长也在,便走了过去。
“咋样,辛苦吧。”郎会长首先问。
老谭笑着说:“还行。”然后冲其他人点头示意。
“下午给你配个助手,也好有个照应。”朗会长说。
“也行。”老谭回道。
说实话确实应该有个助手,老谭对这的厨房不熟悉,有选手要找点啥也不知道在哪,挺费劲儿。还有选手用的鸡蛋、油、淀粉、葱姜等必需品都是他一个人分发,还真有点手忙脚乱。
“上午都是些旗县来的厨师,手艺平平,没啥亮点,下午能好点儿。”郎会长说。
“哦。”老谭若有所思的点点头,然后说:“手艺是差点------都是协会叫来的吧?”
“是,烹羊大赛嘛,咱们本地区的不参加哪行,就算热热场,攒攒人气。”
老谭笑了笑,表示理解。
几个人也没多唠,十一点左右回到宾馆。在大堂老谭看到了康敏,问怎么一上午没见到她。康敏说在这边录像了,下午过豪门夜宴去。
“谭总,昨晚和王总过的好不好?”康敏意味深长的问,脸上带着揶揄的笑。
老谭先是愣了一下,马上回过神说:“别闹。”
“呵呵,看样很好。”康敏笑道。
“嗯,很好,吐了一卫生间,收拾半天,等回去一看把整个床都霸占了。我是把两个沙发对一起睡的,知道不。”老谭说。
“是嘛,谁信呀。”
“屋里的灯信。”
“行了,不和你说了,估计也是那样。”康敏笑了笑,接着说:“走吧,吃饭去,四菜一汤。”
俩人相跟着来到餐厅,李雪已经占好了座位,打远招呼他俩。老谭先到郎会长那桌打声招呼,然后走了过去。
等老谭坐好后李雪说:“谭总,我给家打电话了,我爸说不想干了,太累,再说我爸我妈也岁数大了,我哥家还俩孩子,一个五岁一个三岁,一直是我嫂子她妈带了。现在老太太检查出肺炎,带不了孩子,我爸我妈省思着把饭店兑出去,然后在家带孩孙子。”
老谭说:“也挺好,忙一辈子了,也该享受一下天伦之乐。”
李雪说:“早就劝他们别干了,不听------他们也撵不上潮流,管理就别提了,主要是干的时间长,都是回头客,要不然早不行了。”
“没跟你爸说呀,和谭总合作根本不用操心,在家数钱就行。”康敏说。
“说了,主要是老两口不想干了------不干也好,我也省的惦记。”李雪道。
老谭说:“该惦记还得惦记,尤其当女儿的。”
“那倒是,这样惦记少些,至少不用操心了------有机会我和你合作,我可是从小在饭店长大的。”李雪说完笑了起来。
下午的比赛比上午好些,但也不精彩。
老谭有了助手不像上午那么忙,有时间和选手交流两句,倒也轻松。
康敏和李雪带着摄像人员在现场录了半小时,走的时候说晚上吃烧烤去,老谭摇头拒绝,说有事去不了。
他主要是不想再发生昨晚的尴尬事。
下午比赛结束,郎会长召集两个场地的评委们开个小会,然后一起吃了饭。
老谭吃完饭便回了房间,准备好好睡一觉,不巧的是这时候王总来了。
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