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第664章 新的线索（第3页）
事实上鬼刀不是完成任务回归的，而是江辰召唤他回来的。
只不过鬼刀这一次在平定东南亚的过程里，偶然得到启发，所以带着新的得意杰作过来跟江辰较量一下。
“我也期待。”
华老先生唏嘘道：“毕竟好久没人在美食领域里挑战你了。”
江辰笑而不语。
时间就在这样愉快的聊天氛围中慢慢过去。
然而。
鬼刀比江辰来的更加急切。
他几乎是刚下飞机就直奔厨神饭店。
而此时的江辰正在教萧阭蒸鱼呢。
“你看，像我们经常吃的鱼、虾、肉都有腥膻味，造成腥膻味的是一种胺类物质，而胺类物质却能溶解于酒精之中。”
“而酒精在加热后会发酵挥发”
“所以我们吃鱼、虾等东西时，经常要下一点酒。”
江辰仔细地解释着，却不动手。
最近很有心思学厨的萧阭已经很会包小笼包和擀面了，而这一次则是学处理腥味食物。
萧阭恍然道：“腥味会融入究竟之中，随酒精一起发酵、挥发，最终达到去腥的目的。这样一来，当然不会吃到腥膻味了。”
“嗯。”
“料酒能够去腥解腻，这点是做厨师必须掌握的技术。”
萧阭很聪明，属于第一点就透的，江辰很是满意。
“原来在教学啊。”
鬼刀来了。
他带着慕容，以及满脸的春风走将进来。
只是慕容脸上的煞气就有点重。
甚至身上都带着枪支和厨刀。
此时厨神饭店只有寥寥的几个客人，全都没看到慕容身上的武器，所以并没造成什么乱子。
鬼刀问：“不如我们晚点来？”
“晚个毛，又不是什么不可告人的秘术。”
江辰骂了一句，问道：“别废话了，揭晓谜底吧，我很想知道你学到什么东西，让你如此自信。”
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