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第575章红虾拌面（第2页）
“算了，还是我自己来吧。”
江辰看到老奶奶就想剪掉虾头，连忙阻止。
老奶奶疑问道：“老板不是要做虾仁捞饭吗？如果不剪掉虾头，虾头里的脏东西会极大影响口味的。”
“是啊，我对那味道敏.感呢。”
“江老板，你不用这么节俭吧？”
老海和老刀也附和开来。
华老先生喝骂道：“你们两个笨蛋，江老板什么时候会胡闹的？难道你们觉得自己已足够了不起，可以在美食领域上教江辰了？”
别人说他们，他们可能会嗤之以鼻。
唯独华老先生，他们只能捏着鼻子认了。
王老疑问道：“江先生，跟我们解释一下吧。”
江辰答道：“西班Palamos红虾最吸引人的是它的鲜甜与浓浓虾味，有人形容这股味道是一般野生海虾的10倍浓香。”
“十倍！我的老天！”
“一般的虾就够鲜美的了，还要来十倍鲜美，那简直是逆天啊。”
众人都唏嘘不已。
此时江辰懒得废话，把自己计划做的西班Palamos红虾拌面挂出来。
“打折之后还要666元！我的天！”
“我现在总算知道这东西为什么这么稀罕了！原来是贵死的！”
“就是啊，江老板这一次真的是吓到我了。”
众人都忌惮地看着这个价格。
但他们更加不会错过。
因为厨神饭店的老规矩：第一次做出来的会打折，以前基本都是半价。
所以错过了这一次，以后他们就更加消费不起了。
江辰挖出西班Palamos红虾的虾脑，并迅速跟其他早就准备好的酱料混合到一起，然后放到一边，似乎要另外做处理。
“为什么是虾脑？”
“里边有什么乾坤？”
厨神饭店的熟客都很期待江辰的回答。
做完这些小功夫后，江辰方才继续说：“最能体现西班Palamos红虾的浓虾味的，就是虾头里的虾脑。所以最完美的吃法就是用虾脑做汁或者酱料，拌面而食；也可以在浇到
虾身撒上盐、胡椒煎或炭烧。”
“原来如此。”
“厨道果然跟医道一样不简单啊。”
“我现在都觉得自己越学越肤浅了。”
众人都敬佩地看着江辰，不再废话，耐心等待。
紧接着江辰把之前早就和好的面开始拉。
他居然用拉面的方法来烹饪。
不多时。
当拉面上盘，混合上虾脑的吓人，带着其他佐料浇上拉面，最后搅拌到一起，混合成一道全新的美食。
“请品尝。”
江辰得意地将自己最完美的工艺展现出来。
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