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萧阭着急地问道:“那是不是意味着茶饭不能每天都吃,否则会伤胃?”
“可以这么说。”
江辰点头道:“毕竟茶叶也是助消化,可一旦胃力不足,消化过头后那就糟糕了。”
江辰可没少听过喝太多茶伤到胃的事情。
不过饶是如此,潮汕人每天喝茶,把喝茶当成必备生活,当成一种精神文化。
所以潮汕人的中风比例也远低于华夏其他低于,因为茶中的单宁酸能有效地预防中风。
“嗯,我知道啦。”
“对了,我经常听到牙膏里含有什么茶倍健,能健齿什么的。”
“这难道又是茶的另一功效?”
既然话题说开了,那萧阭干脆把所有疑问都问开来。
江辰点头道:“嗯,茶能防治龋齿,因为茶中所含氟化物是牙本质中不可缺少的重要物质。如能不断地有小量氟浸入牙组织,便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力,防止龋齿发生。”
“氟化物,我知道,之前某牙膏品牌和加氟牙膏吹嘘上天。”
萧阭为解决一个谜团而喝彩。
“饭好了。”
“我来尝尝。”
萧阭看到电饭锅跳到保温,乐呵呵地准备。
江辰提醒道:“等一下,让电饭锅里的水蒸气能回流,滋润一下米饭。”
萧阭疑问道:“米饭不是得干才好吃吗。”
“不不不!”
江辰说道:“米饭太干也不好,至少口感会很硬。要知道米饭不太硬,这个过程比较重要。但如果要用来炒饭,那就最好再给它保温久点,因为保温太久了也会把水分保完,这样则会干而不硬
。”
“哦哦哦哦!”
萧阭没想到一个电器的煮饭时间而已,还有这么多学问。
“差不多了。”
江辰把茶饭盛出来。
“好香。”
“带着茶香的米饭,好神奇。”
“啊啊,唇齿之间回荡这淡淡的茶香,这感觉特神奇了。”
萧阭仅仅吃了一口,就被征服了。
然后。
萧阭很调皮地把香喷喷的茶饭拍下来,发送到厨神饭店群。
结果刚沉寂下来的厨神饭店又闹了起来。
不少人都说要在家里试着做,不会被诱惑到。
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