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“小辰,你真的能做出来吗?”
“那黄雀脂膏你打算怎么收集?”
华老先生满是期待地问:“老头子可是调查过的,单单一道绵就足够难死不少厨师了。”
“没问题的。”
江辰反问道:“我反而关心华老为什么突然拿出这样的秘方来?”
“你还是问出来了。”
华老先生尴尬不已。
不过华老先生想了一下,问:“这是有人求到我的头上,我也不好意思拒绝。”
江辰疑问道:“什么大人物能让华老不好意思拒绝的?”
“不是大人物。”
华老先生叹息道:“只是一个老朋友的儿子。”
江辰越发好奇了。
“这是一个故事。”
华老先生做出回忆状,整理一下思绪,然后说道:“当年,我和老朋友还是年轻,他是厨师,我也是只是个小文书,两人过着简单的日子。一次遭遇战,我们跟队伍失去联系,若不是他拼死掩护,冒着生命危险背着腿部受伤的我逃出重围,我早就死透了。”
江辰瞬间懂了。
但他还想听故事,自然不会打断。
华老先生继续说:“后来的故事很简单,我们彼此发展,也同时因为家庭背景而遭受牵连,在相互鼓舞之中最终挺过那段黑暗时期。”
那段黑暗时期是华夏近代历史的污点,所以大家都知情识趣地避开。
华老先生唏嘘道:“后来他因为那段历史,不再进入官场,也不接触军队,在地方老老实实地当一个民间厨师,顺带研究这份残稿。”
说到这里,华老自嘲道:“几年前,这位老朋友走了,我答应会帮他照看他的家人。他的两个儿子也算争气,厨艺都青出于蓝,全都有属于自己的酒店,算是身家不错的富豪。但就因为这道菜,结果一个从残稿中自创玉杵羮、一个从残稿中研创出金绵鮓,都说自己是正宗,结果就这样不顾兄弟情而闹了起来。”
“这兄弟情真是廉价。”
江辰不得不讽刺道。
别说是一张残稿,即使十张完整的宫廷秘方也不用如此。
“是啊,我就觉得很讽刺。”
“老头子这几天就是去劝,结果他们都不听劝。”
“所以老头子就想到了你。”
华老先生说到最后,认真地看着江辰。
韩老对这样的事情很了解,附和道:“要让一对兄弟重归于好,最好的说服力就是拿出比他们更正宗的。”
韩老在米坚,看到无数家庭为了争夺遗产而翻脸。
自然对这样的事情见怪不怪。
“好了,故事听完了。”
华老先生看着江辰,问:“现在轮到你揭晓谜底了吧?”
“事实上用黄雀的脂膏,只不过是多一分油香罢了。”
江辰自信十足地答道:“只要选择香味不冲突的动物脂油,也可以弥补掉七成。至于剩余的3成,自然是靠技术弥补。”
江辰可不是在吹牛逼。
鸟类的脂膏因为它们所吃的都是富含蛋白质的虫子、肉类,所以它们的脂膏在营养成分方面更高,而且还能额外提升饭菜的香味。
然而附和这两点要求的脂膏不再少数,江辰厨房里就至少有两种吻合。
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