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四色糕第二层、第三层接的口感太奇妙了。
奇妙到黄记者都不知道怎么说才好。
但华老先生却替他回答:“第二层是甜糯米,这甜不是很甜,略微有点粘,却不沾牙,味道天然而纯粹,难得。第三层像是水果,又像是花蜜,奇怪……”
“水果和这种水果的花蜜。”
江辰提醒一句,大家都懂了。
比如苹果和苹果花蜜,经过特殊工艺融合到一起的话,会有两种口感,却只有一种味道。
单单这门技术就可以虐死世界99%的厨师。
至于最后一种,大家没心思关心了。
因为大家闻到的是蛋香,可吃起来却不像蛋,总之就是很奇妙的糕点。
老海提醒道道:“咦,你发现了吗?全部混合吃的话,味道都会独立,不会相冲,很精彩哩。”
被老海这么个提醒,大家马上混合吃。
有的混合之后,味道会变,但同样美味。
有的味道不会变,继续各自独立,味蕾传递来的感觉很奇特。
“我擦,还有这样的吃饭。”
“这四绝糕真心是精彩啊。”
“我保证这四绝糕推到外边,会引起轰动。”
“别逗逼了,没看江老板刚才为了给我们每人一块,都弄了大半个小时吗?你想他以后就做糕点,不做其他的美食?”
这句话让场面静了下来。
他们现在总算知道包子皇帝为什么有那么精彩的手艺,却不拿出来推广。
原来不是不想,而是无法推广。
而江辰的四色糕更讲究材料和手艺,更不可能推广,甚至进入价目栏也不行。
华老先生得意地看向三名老伙计,问:“我没介绍错吧?”
岳老点头道:“没介绍错。这里够轻松,而且每天还有让人开心的美食,的确是养老的好地方。”
郭老唏嘘道:“可惜家里都在帝都。”
华老先生劝说道:“老郭啊,帝都那天气,真心不是养老的地方啊。”
“我知道。”
“但是郭家离不开我啊。”
郭老苦笑不已。
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