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就这样,一群人出了店,不理会江辰的劝说。
厨神饭店一下子都空了。
让人嘴角抽筋的是,全部人都没浪费丁点食物,无论是小笼包还是果汁,全都在临走之前吃了个干净。
“我的意思是我有那个逗逼的把柄啊!”
江辰说话间,拿出一个优盘。
优盘里有不少的对话,还有一段视频,都是那个窦主厨和徒弟小常的。
这些都是系统的杰作。
“算了,投票有3天的时间呢,现在发动太早了。”
江辰将优盘藏起来。
有系统在,他完全不用担心这方面的问题。
系统完全可以在他们不知觉中打开他们附近的监控,甚至还可以神不知鬼不觉地他们身上的手机,进行窃听或者监控。
“食客们如此支持,我怎么也得表示一下。”
江辰不用想就有决断:“我最好的回馈就是美食,做一道大家都喜欢的美食。”
没有废话,江辰拿起宋明朗的美食游记。
“宫廷桂花糕的制作太麻烦了。”
“我必须找一种既美味,又制作方便的小吃。”
“这方面,融合了地方特色的现代小吃就是最好的选择。”
于是乎,江辰根据记忆,迅速翻到了某一页。
这是宋明朗某次去广州,听闻某家五星级酒店做的小吃特美味,专程去品鉴的。
其中提到了5种小吃。
其中一种最让他印象深刻:翻砂芋头。
这个砂是白砂糖的砂。
“很好,材料倒是容易弄。”
江辰反复看了3遍后,确定道:“材料特别简单,就芋头、白砂糖、清水和食用油而已,基本都是现成的,就先敲定这个了。”
准备妥当。
他就开始自己的研发旅程。
芋头的去皮和切整完全难不倒他,迅速就处理完一个大芋头。
而切成小条状的芋头油炸更加简单,只要掌握好火候,金黄色的芋头就出现在江辰的眼前。
而白砂糖和水混合而成的糖浆工艺,江辰在学厨时也接触过,同样迅速完成并混合上炸好的芋头翻炒。
这一下就考究工艺了。
翻炒得好,糖浆能均匀地分部到炸芋头条上边。
如果翻炒得不好,不仅糖浆容易过火,连芋头也会焦黑,吃起来就完全不是个味。
用风扇快速把翻砂芋头的热气吹散之后,这道源自广东潮汕地区的特色小吃问世了。
“系统,给我评分吧。”
“叮,主人这道翻砂芋头”
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