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“哎哟,陆向阳,我把他忘了!”白清霖也赶紧拔腿往厨房跑,身后跟着一溜的人。
陆向阳整跟厨房擀面条擀的满头大汗呢,他听着旁边传来的欢声笑语和一口一个的崽崽,就跟着笑。谁知道没一会儿冒出来个小丫头,这一嗓子给他吓得,差点儿把擀面杖抡起来。
“哎哟,我忘了,我让小陆帮忙擀面条做过水面来着。”白若晴终于想起了被自己遗忘的客人。
“哪有让客人做饭的?”白姥姥嗔怪道:“长松,长……哦,他去买东西了,老头子,你还不赶紧接手!”
白姥爷赶紧进了厨房,“这大老远来了咋还干上活了呢?赶紧着去屋里歇着,屋里有电扇。”
“不用了姥爷,还剩一点儿,我忙乎完就行了。对了姥爷,要不您帮忙把麻酱泻了?”
他可不会泻什么麻酱,东北也不吃这个,到不是没有,只是十分少见。反正他们镇供销社没有,县里也见不到卖麻酱的。
不过如果小白爱吃,他觉得可以跟这边买一些带回去慢慢吃。
“我家今天太高兴了,倒是怠慢了客人。那行,小陆你先帮个忙,咱们人多力量大,赶紧把过水面做完。”白姥爷也不客气,端了盆子去倒麻酱了。
“那我先把西瓜切了,”白姥姥拎起放在墙角的水桶,“闺女啊,再去摘几个西红柿,一会儿用糖拌了。”
白若晴也赶紧去摘西红柿。
等李长松大包小包的回来,面条都出锅了。
燕城过水面很简单,就是面条出来过一下凉水,吃起来不粘不烫,用加了盐泻好的麻酱拌了,里面放点儿醋和黄瓜丝儿,吃起来特别爽口。
这大夏天的,吃上一碗过水面简直就是享受。
桌子上不止有过水面,还有撕开的烧鸡,凉拌的猪耳朵,切成片的香肠,以及一篮子肉包子大馒头糖三角。
“吃,吃,小陆多吃点儿啊。”白姥姥张罗,“崽崽也多吃点儿,哎哟我可怜的崽崽,可受了大罪了。”
“姥姥,我真没有受苦,跟乡下我住的可老好了。”白清霖觉得好笑又感动。
“这说话口音都变了,哈哈。”李长松夹了一筷子猪耳朵放儿子碗里,“多吃点儿,东北那边有猪耳朵吃吗?”
白清霖无语,“咋还能没猪耳朵吃呢?买猪耳朵又不用肉票,陆奶奶可会卤猪耳朵了,还用皮牙子凉拌了吃,可好吃了。”
“皮牙子是什么啊?”白燕飞好奇的问。
“就是洋葱,那么大,跟苹果似的。”白清霖比划着,“有点儿辣,还有点儿甜。”
陆向阳插不上话,就埋头苦吃。这过水面他也是第一次吃,不知道是不是自己又累又饿的原因,只觉得太好吃了。
东北没有过水面,都是打卤面或者汤面啥的,而且吃面也不放麻酱。没想到麻酱竟然这么香,加上脆嫩爽口的黄瓜,吃完一碗还想吃第二碗。
白姥姥一边照顾自己外甥,一边张罗陆向阳。那鸡腿外孙一个陆向阳一个,外孙女都没得吃。不过白燕飞也不抢,就算给她她也不吃,哥哥好不容易回来一次,必须要吃点儿好的。
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