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但现在的问题是她的空间不能暴露,而冰箱虽然早就有了,可这个东西被电视机还不好买,想要买上一台要各种托关系,而冷链配送那就别想了。
没有这些创新的菜式,他们的火锅店就有些拼不过传统的老字号。
叶青青之前就想过这种情况,所以现在收入不好也在意料之中,只要没有亏本那就继续做着吧,总有一天是可以大赚的,毕竟这是潮流和趋势
“那烧烤店呢?”
“烧烤店的生意倒是挺好的,现在咱们每天从肉联拿到的肉,大部分都放在那边去卖了。”
许博盈有些唏嘘,他们原本是更看好火锅店的,结果没想到最卖钱的反而是烧烤店。
“那还行,还算有一个赚钱的,有烧烤店在咱们这两家店就没开错,如果接下来烧烤店的生意稳定,咱们就开始开分店。”
京都就算还没开始大开发,城内也不算小,服装店都能开十家,烧烤店也至少能开这么多。
许博盈对此毫无意见,开店就意味着有钱赚,谁会嫌钱多啊,当然是继续开多多益善。
两人一家家的服装店看过去,花了一周时间终于将十家店全部看完,至于箱包店和鞋店,还再继续抽时间。
“咱们现在库存有点大啊,”叶青青看完十家店的库房,心中有些发愁:“这些前面一两年卖过的款式,要是在店里打折往出卖肯定会影响每一季的新衣服的销量。”
现在更后世还不一样,现在很多人买衣服还是因为刚需。
如果一件衣服样子还可以面料也不差,但价格是新款式的一半,那他们会如何选,叶青青想也知道。
一件衣服能省下几十块钱,这些钱买肉吃都能吃好多顿了。
许博盈也有些愁:“积压的存货是有点多,我写信问过萍萍,她说华亭那边裴思远的店也有存货,但没有咱们这么严重。”
华亭那边的销量一直比他们好,所以就算是同样的数量,人家也能卖得掉、
“再想想办法,这些库存得处理掉了,要不然以后新货过来都没地方放,而且现在咱们店面多,相互间都有一点影响,算一算每个款式平均会剩多少,咱们以后跟工厂那边报数量也少报一点。”
那边少做少发,她们这边的存货压力就能少不少。
“还有,如果有些款式在某些店里卖的好,如果断货了就从其他的店里调货,这个也要各个店主主意消息全都流动起来。”
反正就是要想尽一切办法让他们的积压货变少,让她们的利润变多。
许博盈将这些一条条的记下来,“青青,咱们的帽子围巾以后还卖吗?以前这些卖的倒是挺好的,但最近这些进回来卖的也不多,好多店里也跟着压下来了。”
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