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一连又下了很多次网,东西也上来很多,船舱里已经装满了虾爬子了。海飞蟹之后也又上来几只,还有不少花盖蟹。
海飞蟹就是三疣梭子蟹....与河蟹最大的不同是,海蟹虽然存活率较低,但是短时间内死亡且未发出异味的梭子蟹仍可供人食用,其丰富的营养和鲜嫩的口感不亚于鲜活。
肉多,脂膏肥满,味鲜美,营养丰富。每百克蟹内含蛋白质14克、脂肪2.6克。鲜食以蒸食为主,还可盐渍加工“呛蟹”、蟹酱,蟹卵经漂洗晒干即成为“蟹籽”,均是海味品中之上品。
雌蟹红膏满盖,口味极佳。梭子蟹可鲜食,或蒸、或煎、或炒,或一切两半炖豆板酱,或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐,是沿海一带居民餐桌上的常菜。亦可腌食,就是将新鲜梭子蟹投入盐卤中浸泡,数日后即可食用,俗称“新风抢蟹’。
过去,渔民因梭子蟹产量高,常挑选膏满活蟹,将黄剔入碗中,风吹日晒令其凝固,即成“蟹黄饼”,风味特佳,但产量少,一般人难尝此味。
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就在爸爸们在海上受苦的时候,其实李正言也不是多好受,就在石峥呕吐的时候,李正言也已经起来了,可是让李正言无语的是,自己刚刚起来,等自己还没洗把脸,汪子馨居然已经站在自己的门口了。
“你怎么来了?”李正言一个惊讶。
“我想爸爸了。”汪子馨撅着小嘴可怜的道。
“想爸爸了...。”李正言马上将汪子馨给抱了起来道:“爸爸去出海给子馨抓鱼去了,所以我们要等一会才能见到爸爸,子馨可以吗?”
“嗯...。”汪子馨很可爱的点头道:“我知道,爸爸现在其实还挺厉害的,昨天也抓到鱼了。”
“对...对...。”李正言笑了起来:“那子馨就和叔叔呆一会,叔叔给你将头发梳好,然后洗脸刷牙好吗?”
“谢谢叔叔...。”汪子馨甜甜的道。
“好的...。”李正言微微一笑,接着后面就是忙碌的时间了,好在李欣欣比较独立,她不需要李正言去忙,她自己会穿衣,洗脸刷牙,这让李正言有了空间,可以专心在汪子馨的身上,不到十分钟李正言搞掂完了汪子馨后,又要开始去别的小家伙家。
其中石头很厉害,他和李欣欣一样自己会洗脸和刷牙,让李正言惊讶的是,暖男天天居然意外的什么都不会。
因为李正言错误的高估了天天的实力,所以先去找小小志,后来去晚了,天天还大哭了起来,李正言也是慌张不已,马上好言相劝,不过这个家伙不是很领情,最后还是派出李欣欣和童欣冉一起哄,才算是将这个家伙给哄好了。
等弄完所有的孩子后,李正言又要给孩子们做饭,好吃的是不可能了,只好煮了点简单了,就是速冻水饺,虽然说营养不是很高,但是现在这个状态也就只能做这个了。
其实总的来说,出海也好,带孩子也好,都不是什么好活,基本上都是挑战爸爸们的底线,等爸爸们打鱼回来,二叔和爸爸们说想吃什么自己拿,别客气,说着随手捞了一大网虾爬子,让爸爸们找袋子装,接着又拎了一大包得螃蟹递给其他的爸爸们。爸爸们跟二叔也处了一天了,也就不再客气。不过爸爸们也不是白痴,就说给他点钱,毕竟拿了这么多东西给我,可他也死活不要。不过最后他还是宁不过爸爸们,愣让爸爸们塞进他兜里一百。
一百不多也不少,多了人家会感觉你看不起他,人家靠力气吃饭,少的话,又和这些海货价值不符,所以一百刚刚好!
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(本章完)(小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM)
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