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18 秦家烤串（第2页）

但是学生不懂呀，他们对价格敏感度一样很高，今天堂叔的生意，突然就下降到两百四了，利润才刚刚一百块而已。

这些基本都是老客户来买的，堂叔最近也在想是不是要降点价！

秦河笑着听完堂叔的苦闷，不由笑了笑，这些其实他早已经猜到，只是没想到这个市场比他想象的还要乱。

一些大生意，要竞争，至少还得了解对手，而这种小本生意，人家想模仿，三两天就能出摊，而且成本比你还低。

不过秦河丝毫不觉得，这有什么不对，堂叔现在苦闷，是因为他现在看到同行这种恶性竞争，已经被打击得昏头昏脑了，他现在在犹豫要不要降价，是因为担心利润问题！

秦河觉得挺有意思的，他夹起一块肉塞进嘴里，再扒了一口饭，细嚼慢咽吃完，才不急不缓朝堂叔道。

“叔，你要记住一句话，做人，做事，不要拿自己的短处和别人的长处比，因为那样，你永远比不过人家的！”

“好比你这个烤串生意，你一个农村农民，人生地不熟，跑县城去卖烤串，我们忙碌那么久才开张，又是租房又是买三轮车，最后花了两三千快，才匆匆忙忙开张。”

“而人家本身就在那边混那么久了，要想模仿我们的推车还有烤炉，食材等等，人家基本不用花多少功夫就可以搞定，说不定几百块钱就能搞定，而我们去市场买新鲜蔬菜肉类，人家说不定随便找那些批发的地方，买一些便宜的肉类食材，还有一些垃圾便宜食用油！”

“人家成本比我们少这么多，他们卖一毛五一串都有钱赚，而我们成本就要这么高了，拿什么跟人家比？”

堂叔也是一怔，连忙抬起头看上秦河，期待他继续说下去。

秦河也没什么心情吃饭，用筷子敲了敲桌子，继续道。

“叔，你自始至终，都没发现我们的长处在哪里？为什么人家的烤串价格比我们便宜一倍，而你仍然今天可以卖二百多？”

堂叔顿时想了一秒后，连忙回答。

“那些都是老客户来买的！”

秦河无奈摇了摇头，继续道。

“那些老客户都是傻子吗？一毛五一串的烤串不吃，来吃我们三毛一串的？”

堂叔懵懵懂懂地道。

“他们说我们味道好！”

秦河不争气地看了看堂叔一眼，无奈地道。

“是呀，既然人家宁愿多花一倍的价格来买味道好的，为啥你不把我们这个长处，拿出来和他们的长处竞争？”

堂叔顿时懵逼了，他此时还是不太懂。

秦河无奈只好一一解释清楚，继续道。

“我们的长处就是味道好！而人家的长处就是价格便宜，你想过降价是对的，但是不是那种无声无息地降价，你如果明天把价格降到一毛五，那你只会得到一个结果！”

堂叔瞪着秦河，秦河缓缓说道。

“你得到结果就是烤串摊子倒闭，最后黯然收场，离开那个学校！”

堂叔这下急了，顾不得自己是秦河叔了，急切地询问什么原因！

秦河开始给他说起原因来。

“如果你明天突然降价，首先，你的几个对手，第一时间可能还会降价，因为他们的成本就是比你低，你降价卖，又能降多少？最多保本不亏，同样的价格，我们不亏本，不赚钱，而人家却还能少赚，因为人家成本比我们低！”

秦河看了看堂叔懵懵懂懂的样子，无奈地问道。

“他们降价后，是不是最近买烤串的学生多了很多？”

堂叔点了点头地道。

“最近的确买烤串的学生多了很多，毕竟这烤串这么便宜，两块钱都可以买十几串素菜了，价格这么便宜，学生也觉得划得来，这些小孩子都贪嘴，烤串可比一些炒饭炒粉过瘾！”

秦河也点了点头，继续问道。