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第101章 第 101 章（第2页）

把车里的两个小炉子拿出来架上锅，一个卤猪蹄鸡爪，一个则是卤煮一个前肘。褚子涵馋的直吸溜，尤超却是默默的看着杜宇生做的每一步，一丝一毫都不放过。

杜宇生把牛肉干拿出来递给两个少年一人一根磨牙，顺便把大锅烧水：“怎么这么盯着师傅看？真要学做菜啊？”“师傅现在做给我吃，将来，我做给师傅吃。”尤超低声道。

杜宇生逗的哈哈大笑：“那如果将来你回宫里了，没有条件做呢？”

“若是连做个饭都不能做主，我也不会回去。”尤超看褚子涵吃的津津有味，犹豫了下，把自己那份牛肉干握在手里没有吃。

杜宇生没注意，他把牛肉干切成小碎粒，看着水开了把小米倒了进去，看米开花了就捞进了盆子里，又把米汤舀进了小盆中。

五花肉切片，下猪油炒变色，下酸菜，炒几下然后倒老汤，扔血肠扔粉条冻豆腐，杜宇生一瓢老汤倒进去，上面放上蒸屉，把米饭米汤和饺子都摆上去，最后把梅菜扣肉放进去蒸二次，盖上了锅盖，蹲在灶台边往里面用扇子开扇。

褚子涵眼睛一亮：“师傅，这个我来，我会。”

“拉倒吧，这烧火，可是技术活，尤其，我这锅里还有大菜呢。”杜宇生看大量的热气从锅盖的缝隙中钻出来，立刻停下了扇子，把还没有烧红的木头撤了出来，用土和灰一盖给闷灭了。

转身去小炉子上把老汤拿下来，铁锅放上去，炸好的王鱼往锅里一放，倒进去老汤就开始咕嘟咕嘟的冒泡。一种混合着肉香的奇异鲜香渐渐弥漫整个厨房。褚子涵直咽口水：“师傅，这什么鱼啊，这么香。”另外一个小锅里用老汤把丸子炖了起来。

“我也不知道，当地老乡叫它王鱼，可是除了当地，我在哪也没见过，不过这鱼，就得用老汤炖，换个吃法都不好吃。”杜宇生啪啪的拍着蒜，切着蒜末，把提前煮好的排骨扔进锅里开炒。

浓郁的油爆蒜香飘满了屋子，混合着排骨的肉香，褚子涵在一边几乎控制不住的使劲吸鼻子，似乎这样就能多吸一些香气，肚子更是控制不住的咕噜咕噜的叫。尤超还好一些，褚子涵干脆假哭：“呜呜，师傅，不行了，太香了，我太饿了，好难受.....”

杜宇生看了看锅，将锅掀起一边舀了两碗小米粥。准确来说，应该是小米的米汤。蒸的粘稠的粥油，烂熟的小米与粥油混合在一起，形成了黏黏的小米汤：“先喝一碗垫垫底。”不知道他们是否吃过饭或者是多久没吃过油腻，先喝点小米汤护胃保险一些。

白菜切细丝，加盐糖葱姜蒜醋和粉丝一起拌匀，茄子被切成蓑衣过油一烫，用炒好的肉末汁一浇。笋干泡发后炒肉，萝卜切丝后加羊肉丸子做成了汤。肉段直接做成糖醋的。

牛肉干用油炒了炒，把小米饭倒进去，米饭因为是蒸的，所以特别的散，几乎一拨弄就粒粒分明，混合着牛肉的碎粒，杜宇生抓了一把香葱碎扔进去，红，黄，绿三色分明，一份风干牛肉小米饭就出锅了。

酸菜汆白肉，梅菜扣肉，老汤王鱼，四喜丸子，糖醋肉段，卤菜拼盘，风干牛肉小米饭，肉末茄子，笋干烧肉，羊肉丸子萝卜汤。十个菜，十全十美，原谅他冬天里能有点蔬菜已经不容易了。

杜宇生招呼着大家把菜端上桌子，宫九已经换完衣服从屋子里走了出来。褚子涵震惊脸：“不是，你什么时候回来的？”

“你偷吃的时候。”尤超低声道，拉了拉褚子涵，褚子涵一脸茫然：“哈？我没注意啊。我哪又偷吃啊，我那是帮师傅尝尝咸了没。”

宫九从后面搂住杜宇生的腰，脑袋扎在他的颈部，跟个大狗似的来回闻：“好香啊，我生气了，你这是为了两个小鬼做了很多好吃的。之前都没有给我做。”

杜宇生被宫九逗得哈哈一笑：“是啊，你年老色衰我看腻了，有了新人自然要看新人笑，不看你这个旧人哭。”

“那我是不是得振夫纲？”宫九假装沉吟，恍然拍手：“那我就把新人全杀光了好了！这样你就只能看我了！”

“咳咳.....”还没有从两人的亲密关系中回过神来，褚子涵就被宫九的话震惊了：“不是，师公，讲真，你这个时候不应该把我师傅锁起来不让他见外人才对么？他看一个新人你杀一个是不是哪有点不对劲？”

宫九被师公两个字彻底愉悦了，美滋滋的帮着摆碗筷：“不是啊，我又怎么舍得让你师傅难过。他想看就看啊，看一个我杀一个，没事。”

褚子涵毫不犹豫恳切的看着杜宇生：“师傅大人，还请安抚好你家爱人，珍惜他人生命，管好自己眼睛。”尤其像他和尤超这种风华正茂的小鲜肉，太危险了！