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第92章 第 92 章（第1页）

只能说杜宇生吃货形象深入人心，被默认为老饕。一顿饭还没下来，杜宇生爱吃的那几样全都清空了。

看着干干净净的盘子，杜宇生忽然对即将到来的冰碗充满了深深地危机感。

时间过得很快，似乎一转眼就到了中午。虽然有降温措施，但是已然热的几乎受不了，胡铁花更是恨不得把冰盆搂在怀里。索性早上吃的晚，中午就干脆不吃了。光吃冰碗搭配小点心也足够了。

厨房是设立在甲板上的船舱中，上方是可以打开的房顶，斜斜的房顶被打开支起，即防风又通风。杜宇生在厨房通风处一坐，旁边是一个冰盆竟然还挺凉快。一个厨子两个帮工唯唯诺诺的在一边立着，杜宇生没等说话呢，帮工先腿软了。

“被吓的后遗症，之前帮工四个人，那两个一个被石观音杀了，一个自己自杀了。”曲无容淡定的给杜宇生做解释，杜宇生若有所思点了点头，看向唯一一个厨师：“他跟你师傅多久了？”

“包大厨师傅是御厨，自己也曾经在皇宫里呆过几年，后来先皇去世，他师傅跟着的宠妃因为对待现在的皇帝不好，被清算了，连累的他也丢了御厨的工作，被人卖到了沙漠。因为擅长做美容菜，被石观音留下了。”曲无容道。

包大厨三十左右，白白胖胖的一张普通脸，却没有油腻的感觉，反而让人觉得很干净。气质出人意料的温和。杜宇生饶有兴趣的看着他：“你倒不像个厨子。反而更像私塾的教书先生。”

包大厨赔笑：“少爷好眼力，小的以前是在私塾教过两年书，但是家道中落后被族人排挤，无奈之下进宫投奔远房表舅，却没想到又遇变故。”

“很多美食都是从书中记录记载，难怪你能做个好厨子。我之前接触的厨子都很少看书识字。”杜宇生格外满意，要知道他听说厨子不识字时有多惊讶么！没文化连个菜名都起不好，这年头味道好，包装也得好不知道么，更何况不识字你家传菜谱私房菜就靠嘴，早晚失传。

“谢少爷夸奖！”包大厨呵呵一笑，搓了搓手有些局促。

杜宇生也没多聊：“做点冰碗点心中午吃，你有什么拿手的？”

包大厨张口就来：“冰糖燕窝，雪蛤膏，茯苓糕，红枣银耳羹，桂花糯米藕，花胶汤，百合南瓜饼，阿胶糕，杏仁霜，红豆薏米糕....”

“........”失礼了，不愧是靠厨艺在石观音手下存活的人物，光着美容点心就这么多，可以想象美容食谱有多少了。杜宇生忍不住用佩服的眼光看着包大厨，这得是经历了多少才能练就这么多菜谱。

不过包大厨给了他灵感，如果开一家酒楼，不要很大，就专门做这种美容菜和美容汤，不要很贵，就一盅，然后给各大土豪们留牌子，如果订一个月专门就送一个月....以包大厨的丰富菜谱，啧，要发财！

杜宇生越想越高兴，看向包大厨的目光不由得越来越柔和。包大厨却感觉毛骨悚然，他知道这位爷喜欢男人，但是他都胖成这样了打扮的这么普通了难道还会被看上？唉，怪只怪是金子总会发光的，可是没用的，他连石观音都没从，何况是这位爷！他的身他的心都只属于他家阿花的！

不管思想有多么跳跃，杜宇生还是没忘了正事。他咳嗽一声：“你这些菜可以做一个红枣银耳羹，其他的按我说的来做。冰碗做了？”あ七^八中文ヤ~⑧~1~ωωω.78z*w.còм

“按照九公子的吩咐，一种碎冰，一种是酥酪所制。”包大厨提起来还有些兴奋：“九公子说，这秘方是少爷的独家私房，小的有幸得见，真的是大开眼界，原来牛奶和鸡蛋竟然可以做出如斯美味！”

杜宇生跟着看过去，很好，碎冰的和奶油的，不过奶油有点类似酸奶口味的奶油，不过吃起来更美味。一边是许多水果去皮切成的小碎块，还有用糖熬煮的红豆蚕豆小豆等等豆子。加上各式干果碎，林林总总大概几十种，每一种单独成放在一个小碗里。

杜宇生格外满意的点头：“还有糖霜和牛奶？”“有的有的。”包大厨赶紧点头。

“弄个干净的小锅，用细火一点点把糖熬出焦红色，那个锅把茶叶煮的浓浓的，把牛奶煮熟，去掉奶皮子，然后这三种倒在一起。用冰镇上。”杜宇生吩咐着，焦糖奶茶就是如此的百搭，不管你是夏天冰镇还是冬天热乎乎，都是完美的口感！

“把绿豆焖熟去皮压成泥，加进一点蜂蜜，压成糕。”这么热的天吃点绿豆，解解暑。

“把稻米磨成浆，放锅里煮，粘稠到半透明时拿出来放冰鉴上冷却，然后切块放进红糖水里。”最简单做法的凉糕，米香带着红糖的甘甜，让人欲罢不能。

“鸡肉还有对吧，切小块，热水烫一下后用冰盐水泡一下，然后用蛋清裹上面糊炸一下。”鸡米花必须得有，有甜有咸才完美。