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第六十六章 账本有问题（第2页）
“看、看过了。”
何叔等了一会，好像还在等苏雪瑞说什么，但没有等到。他嘴角忍不住勾起一个轻蔑的笑：“既然这样我就先忙了。”
何叔与成德宝一样，也是马记的老人了。他和大多老伙计一样，都支持成德宝做代理管事，看不起年轻的苏雪瑞。
苏雪瑞心道，他绝不可能仅仅是为了多嘴问一句，就在苏雪瑞心烦意乱的时候，忽然想起了李当归送她的锦囊。
苏雪瑞忙背过身，从怀里取出那锦囊，急急解开看了。原来里面有一张纸条，详细地记载了账本里出现的问题。
李当归还真是恶趣味，明明看得懂账本，却说不会看！
苏雪瑞这会有了底气，又转身来对何叔说：“等一下。”
何叔顿住步子：“苏姑娘还有什么事？”
苏雪瑞的眼神清明，气定神闲说：“何叔，你倒提醒我了，咱们马记的流水是不是有点问题，好几处都对不上。”
何叔暗惊，没想到苏雪瑞竟然看出来了。他听说苏雪瑞在郭兴村是个泼妇，大字不识一个，才故意在一众账本里混了本假账糊弄她。
苏雪瑞看他的表情就知道自己说中了，幽幽说：“其它的账目都没什么问题，只有一本，好几处都对不上。”
说着，苏雪瑞把那本账册点了出来：“就是这本吧？”
如果说之前苏雪瑞还可能是凭运气，现在何叔已经哑口无言了。他连忙擦了擦汗，非常惶恐说：“苏姑娘不要见怪，我也是担心苏姑娘年轻气盛不懂经营，才做了一本假账，看到苏姑娘刚才的表现，我也就放心了。”
说着，何叔把正确的账本交了出来。
心眼还真多，苏雪瑞把账本拿过来，也没有看，她担心这又是一本假的，现场看了会露馅。
“何叔也是为了马记好，这点小事我怎么会放在心里。”苏雪瑞笑着说。
她的笑让何叔捉摸不透，何叔不由再次松了口气。看来这次的对手不是纸老虎，是真霸王，以后行事得再小心点。
有了李当归的锦囊，苏雪瑞的思绪一下子清晰了很多。她回到库房，认真研究了一下马记的花名册。
马记一共有十六人，除去她、老板娘、厨师成德宝、账房先生马记，还有一个人酒保，三个厨子，四个小二和四个打手。
论规模，马记在康旺镇已经很大了。
但李当归在锦囊里说，马记的菜品销量在开春之后一直在下滑，尤其是招牌菜煎鲜松茸，现在已经很少有人会点。至于推出的新品菜肴，对食客似乎也没什么吸引力，反倒是来沽酒的人一如既往多。
这些菜苏雪瑞也一一尝了，色香味俱全，照理说大家应该都喜欢吃。
如果这样的状况持续下去，马记很快又会陷入门可罗雀的状态。
苏雪瑞百思不得其解，到底哪个环节出了问题？[rg]
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