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第427章（第2页）

安乔看了下买回来的东西，脑海里迅速冒出了几个菜单。

这里有活蹦乱跳的大虾，还有面粉，猪肉，以及上好的螃蟹等等，这些大虾和螃蟹安乔不知道是什么品种，反正个头看着很大，一看就很好吃。

决定好做什么以后，安乔打开了直播。

——啊啊啊我来了我来了。

——我已经买好了最美味的营养剂，十瓶！足够我不流口水了。

——前面的想太多了，我觉得该流还得流。

——建议餐馆的厨师学着点，估计姐姐一做好，肯定好多人点外卖，要是能点到同款，嘻嘻。

——美食直播为什么没落？之前的那些能够同步主播五感的智脑都已经被淘汰不生产了，建议重新上架啊！

——还不是每次看美食直播都是找罪受，要是同步主播五感分分钟能被毒死。

直播间的人数不到一分钟已经破了一亿，而这人数还在不断上涨中。

安乔调好角度，也不多说废话，直接进入主题：“今天我要做的菜是手推馄饨，炒蟹粉以及清炒虾仁。”

——嘤，听着就很好吃。

安乔将虾拿了出来刷洗干净，而后熟练的将虾头和虾线去掉，最后再剥壳，一只完整的虾仁便被剥离出来。

洗净漂清沥水，再加盐、鸡蛋清和淀粉搅拌上浆。热锅放猪油，烧至四成热时，放虾仁下锅，用勺轻轻拨散至虾仁表面凝结呈白色，再倒入漏勺沥油。

原锅再次烧火，倒入虾仁，加黄酒，再颠锅几下便可起锅。

这道清炒虾仁虽然调料不多，但极其香和入味，并且起锅时间短，在一定程度上保留了虾仁的鲜嫩。

“做好了，这道菜很简单，下一道菜稍稍难一些。”

说着，安乔拿出了三个大螃蟹，将蟹黄和蟹肉分别剥离出来，取熟肥膘一点剥成细末。

锅烧热，将肥猪肉炸成猪油，随后将猪油渣用漏勺捞出，热油放置另一个容器后，留下些许油，再放入葱花炝锅，将熟肥镖投入锅中，再倒入蟹肉和蟹黄，轻轻翻炒，放黄酒、姜汁、盐、白糖、酱油、以及高汤味的营养剂，烧沸。

轻轻晃动锅子，用水淀粉勾芡，淋上一点点熟猪油，便可起锅。

——我眼花了吗？刚刚安乔放的是营养剂？营养剂？

——我也看到了，还是高汤味的营养剂，是营养剂中最有营养的，不过味道我觉得挺一般的。

——这种东西放进去能好吃吗？

第664章星际位面29

安乔装盘以后，便看到网友们的弹幕，解释道：“这里应该放真正的高汤才对，不过我没有买猪骨头等东西，材料不够，只能用营养剂来凑了。”

——原来如此，我有预感，乔乔口中的那个高汤味道一定很好。

——只有我想吃小龙虾吗？太可了！红彤彤的，一看就好吃。