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第790章 细节（第1页）

何雨柱提着酒壶，端着酒杯，向前来捧场的宾客们——敬酒。

“柱子，少喝点，你看你脸都红了。”

“没事哥，今天高兴，我现在清醒的很，徐领导，老杨，杨厂长…你们觉得菜品的味道怎么样，还有没有需要改进的地方?”

“非常好吃。”“真不错。”

“非常好，柱子，你这饭店师傅的手艺，确实没得说。”

徐领导一行人纷纷竖起大拇指，菜品的味道确实没得说。

“哥，你觉得呢，有什么需要改进的地方吗?”何雨柱扭头问何雨龙。

徐领导他们都不是专业人士，对于他们来说，很难发现其中的一些细节。

今天过来捧场的，许多都是业内的专业人士。

又林诚斋这样的业内大佬，还有许多帝都各大饭庄酒楼的大厨，他们夏国厨师烹饪协会的会员。

而在他们所有人中，何雨龙无疑是最专业的一个，肯定能发现一些他们所有人都发现不了的细节。

所以，他想听听何雨龙的意见，然后反馈给后厨进行改进。

既然开饭店做生意，自然要力求把菜品的味道做到极致。

只有抓住顾客的胃，让顾客吃好吃满意，顾客才能心甘情愿的把兜里的钱掏出来交给他们。

“味道确实不错，不过也不是没有需要改进的地方。”

聚贤堂以前的老师傅，被何雨柱请回来了。

能在帝都餐饮界闯下十大堂的名头，聚贤堂老师傅的厨艺，确实没得说，菜品做的非常完美。

不过要说改进的地方吗，还是有的。当然了，也不是谁都能发现其中的瑕疵。

这种瑕疵，一句话两句话说不清楚，想要改进的话同样非常难，对厨师的要求高到离谱。

“哥，如果按照你这要求改进，我估计咱们这么多专业人士都达不到这个要求，全世界估计也只有你能做出来了。”

听完何雨龙的建议之后，何雨柱只能面露苦笑。

何雨龙话里话外的言外之意，摆明了就是说除了他本人之外，没法继续改进。

总不能让何雨龙来聚贤堂当主厨吧。他确实有这个想法，奈何何雨龙不肯来啊。

这时，徐领导对何雨柱说道“柱子，我一会儿还有个会，我就先走了。”

“领导，我送你。”

何雨柱将徐领导送到门口，目送徐领导上车离去。

他非常感谢徐领导能在百忙之中抽出时间来参加他饭店的开业仪式。

把徐领导送走之后，何雨柱返回院内继续招待其他宾客。

酒过三巡，菜过五味。吃饱喝足之后，前来参加开业仪式的宾客陆续向何雨柱告辞。

何雨龙——将各位宾客送到大门口。

等宾客都走的差不多了，店里的服务人员开始收拾，马上就到午饭时间了，聚贤堂将会正式对外迎客。

中午十一点三十三分，聚贤堂来了第一桌客人。

四个六十多岁的老爷子，以前聚贤堂的老顾客，听说聚贤堂重新开业，几人便组团过来尝尝还是不是以前的味道。

菜品上来之后，第一口下去，几个老爷子直呼就是这个味，然后拉着何雨柱说了许多聚贤堂以前的故事。

有了第一桌客人，很快就又了第二桌，第三桌….，直至爆满。

饭店里的服务人员忙的脚不沾地，何雨龙几人临时客串了一把服务人员。

直到下午两点多钟，过了饭点，才有空停下来喘口气。

“哥，老杨，小五，小马，棒梗，喝汽水。”何雨柱拿了几瓶汽水过来。今天生意太好了。

要是没有何雨龙几人留下了帮忙，就店里的几个服务人员还真有点忙不过来。