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在方商的要求下,肉粒切的比较大,不是外面卖的那种,而是大肉粒,吃一口,就有一种自由吃肉的满足感。
所以烤的时间也长,方商也不着急,坐在椅子上,慢慢的翻烤,确定时间差不多了,他给牛羊肉刷上了自己特制的料汁。
这里算是细活儿,要慢慢刷,保证每一粒肉都刷上了料汁,连边边角角都不能放过。
等每一粒肉都吸满了汤汁后,他放下刷子。
一转头,戴天宇给他投喂了一个剥好的腰果。
“商哥,烤肉辛苦了。”
张朝不甘示弱地捧着一杯柠檬水,“商哥,渴了不,我这有柠檬水。”
“都要,再给我拿一片西瓜。”
“得令!”旁边终于挤到三号位置的陈雄,第一时间把西瓜递到方商手里。
方商淡定的吃着腰果,喝了张朝递过来的柠檬水,眼睛一直盯着烤肉。
旁边的同学们,也有样学样,开始投喂起方商来。
这个送上好吃的辣条,那个送来剥好的荔枝,还有同学拿了佳城有名的薄荷糖,同学们一人分了一颗,吃起来凉丝丝的。
吃着吃着,方商吃不动了。
“你们是要用零食吃撑我,好吃我那份烧烤吗?”
大家思索了一下,开玩笑的点点头:“其实,也不是不可以,嘿嘿。”
“话说我们这会儿都没事情干了,就这么看着商哥烤烧烤吗?”
“谁说没事,我们可以赞美商哥,夸赞他,崇拜他,各种给他点赞。”
“对对对,都把这事儿忘记了。”
一群同学说干就干,这么年纪的人,也不觉得做事情有什么尴尬的,想做就做。
马上开嗓,准备夸了。
这个说商哥你是世界上最帅最厉害的人,那个说,他对商哥的敬仰,犹如滔滔江水,连绵不绝。
总之,各种夸赞的词,不要钱的往方商身上砸。
被挤到最外面的俩同学,等大家都夸赞完了,淡定的扬起下巴。
“商哥666!”
“6!”
为这场夸赞做了总结!
因为夸赞的太夸张,险些让方商错把糖当成了盐,幸好他反应快,认出来了。
有料汁滋润的肉粒,外表虽然已经烤的有些焦香感,但里面的汁水丝毫没有被烤出来,汁水完全被锁在里面,保证了口感的嫩滑度。
眼看肉粒开始缩小,方商一伸手,阿旺递过来一碗油。
这可不是普通的没有炼制过的油,没有炼制的油虽然用着方便,但香味会大大减少。
只有用香菜根姜片和辛香料一起炼制过的油,去除了油本身的生涩味,又增加了香味,刷到肉粒上才是最好的。
简直就是香上加香。
等方商把酱料刷上去之后,整个草地上都开始弥漫起香味来。
烧烤这东西,味道本来就香,被风一吹,飘的到处都是。
除了肉串本身的肉香味之外,还有属于调料的香味,孜然的味道最浓郁,一下子就窜到人的鼻子里,紧随其后的就是辣椒和花椒的麻辣味。
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