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两道肉菜:可乐鸡翅、椒香排骨;一道素菜,炒三丝;一道凉菜,“圣诞树”土豆泥沙拉;以及可当菜肴可当主食的番茄肉酱意面。

这几道菜都没什么雷点,绝大部分人都能接受。

颜玉琢帮他计算时间,做好规划:“节目组的演播室里有常见的所有厨房家电。椒香排骨可以用烤箱做,只要腌制好放进去就可以了;土豆泥需要上锅蒸,这就要占用一个灶眼;另一个灶眼可以用来炒素菜,然后抓紧时间做可乐鸡翅。”

陆之熠虽然还没学过做菜,但他对自己超绝有信心,也对颜玉琢的计划很有信心——不就是左右开弓同时准备两荤两素嘛,根本难不倒他!

他问:“姐姐,就按你说得来吧,我没问题。不过炉灶都被占用了,我要怎么煮番茄肉酱意面?”

颜玉琢唇角一抬,杏眼里闪烁着狡黠的光:“这道意面才是这顿‘中西结合’的精髓,虽然是西餐,但用咱们自己的方法做,这也算是……嗯,师夷长技以制夷。”

“师姨是谁?她是国内有名的厨师吗?”陆之熠根本没听懂。

颜玉琢:“……”

她叹气,决定还是亲手做示范。

这次去超市,颜玉琢特地买了绞好的猪肉馅和几个又红又大的西红柿;陆之熠家有意面,上一次吃不记得是什么时候,还好没过期。这些基础食材再加上中式调料,就可以做成一锅中西结合的意面了。

上午到陆之熠家时,她注意到厨房里居然有一个电饭锅,据说是刚搬家时经纪人孙哥买给他的,可惜他顿顿都吃干巴面包夹香肠,到现在也没拆封电饭锅。

颜玉琢动手把纸箱拆开,洗涮干净内胆,把电饭锅插上电。

见她这样,陆之熠立刻反应过来,不可思议地问:“姐姐,你不会要用中式电饭锅煮意面吧?”

“有何不可?”颜玉琢说,“如果按照正常做法,意面至少要在炉灶上煮半个小时才能熟透,番茄肉酱也要熬炖许久。同时占用两个灶眼太奢侈了,我们没那么多时间;

但如果用电饭锅的话,把意面、热水、番茄、肉馅、调料同时放进电饭锅里,只需按一次煮饭键,半小时后,这一锅意面就做成了,出锅前再洒上你最爱的马苏里拉芝士碎,谁都吃不出来有什么区别。”

“……真这么简单?”

“放心吧,我在家实验过好几次,绝对没问题。”颜玉琢信誓旦旦。

可陆之熠还是不放心。他看看锅,看看意面,再看看锅,再看看意面……

他迟疑:“可是,意面这么长,锅的直径比它小多了,怎么煮啊?”

“这还不简单?”颜玉琢淡定地抽出足够两人吃的意面,在青年的注视中,两手同时用力——随着一声轻响,意面从正中间“啪嚓”一声断成两段。

她一松手,被掰断的意面就这样落入电饭锅中。

——陆之熠发出尖锐爆鸣。

很好,他又捕捉到久违的心跳飙升的频率了。

如果陆小狗真的有尾巴的话,现在应该整条尾巴都炸开花了。

第15章第15章缪斯女神我的缪斯女神,回……

第十五章

客厅里,正在抱着玩具撕咬的边牧犬停下动作,耳朵动了动,循声看向了厨房。

“Zayn,你尖叫之前能不能提前给我个预警?”厨房里传来女人好气又好笑的声音,“还是说,你的本体是意面成精?”

“不,只是……可是……总而言之……退一万步说,意面怎么能掰断呢!”青年据理力争,“这样的行为,和把馒头切碎吃有什么区别?”

“看来你回国时间太短,对中国的美食了解还不够多啊。”颜玉琢不慌不忙地回答,“乖哦,下次姐姐给你做炒馒头丁。”

一句“乖哦”,让陆之熠脸颊的热度再次攀升,沸腾的血液在身体里横冲直撞,一会儿冲向耳垂,一会儿又撞向心脏。平日里他最常对大麦说的就是“goodboy”,没想到有一天,他也能成为别人口中的“goodboy”。

颜玉琢三言两语就把炸毛的陆小狗安抚好,转身继续在料理台前操作。

她瞥了眼还在神游天外的陆之熠,手里动作不停,往电饭锅里依次加入中式生抽、耗油、盐、提味的干辣椒……如果让飞天意面教的原教旨主义者看到了,一定会一头撞死在她的电饭锅上。

最后,她加上没过意面的热水,以及切好的番茄丁洋葱丁与肉馅,盖上锅盖,按下煮饭键,就可以静待意面出锅了。

意面暂且不用去管它,颜玉琢把陆之熠拉回到冰箱前,拿出两份鸡翅,一步一步教他如何去做可乐鸡翅。

先切花刀,再用料酒去腥,烹制时用可乐调味,加柠檬片一起大火收汁,出锅后再洒一把白芝麻点缀……

左右两个灶眼同时开火,一高一矮两道身影并肩站在炉灶前,青年只要一低头,就能看到女人乌黑的发顶。

为了方便做饭,颜玉琢刚刚向借了他一支铅笔,她以笔为簪,把头发挽成发髻盘在头顶;她的笔尖就那样一挑一穿,黑发就成了一团圆溜溜的丸子……真神奇啊。

“Zayn,别走神!”忽然,颜玉琢用锅铲敲了敲他的锅子,眼波流转间满是促狭笑意,“看我做什么?看你的鸡翅,都要焦了!”

“哦……”陆之熠不知是今天第几次心虚了。他匆忙收回目光,手忙脚乱地用筷子翻鸡翅,不敢再胡思乱想了。

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