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“嗞!”
鲫鱼下锅,没有当下翻面,容易糊锅,也容易破坏鱼的肉质。
小火烧制,等煎面变硬,将五条鲫鱼煎的两面金黄,夏郁将几壶开水倒入锅中,开水跟滚烫的带油大锅碰撞,燎起一股带着鱼香味的白烟。
下姜片、大葱,炉下是大火,肉眼可见,一过浓浓的白汤出来了。
最要命的是那股香气。
“嗞!”一飘出来。
大伙原本还不太饿,这一下子,都顿时觉得前胸贴肚皮了。
“嘶!”曹艺舔了舔嘴唇,怎么能忍不住要流口水了腻?
夏郁管他?
下白胡椒粉、盐,萝卜丝、豆腐、添点枸杞、盖上锅盖。
一气呵成。
别说嘉宾跟剧组工作人员了,就是一块生活了四五年的孟冬,都没见过这阵仗。
“啊这……郁宝你这一手下来,我都怀疑我们是不是个美食节目了!”
陆伶玉一向过午不食,顶多是顶不住的时候,来点蔬菜类的,裹裹肚子。
但鱼类,并不长肉,晚上吃也不会不好消化——
她看着夏郁的目光,带上一抹“崇拜”,“今天是真的有口福了!”
“夸张!”夏郁嗔她。
“一点点啦!”陆伶玉自然而然拿着纸巾给夏郁擦了擦额头的汗。
“谢谢玉姐!”夏郁微笑,然后叮嘱节目组给她安排的小助理。
拜托道,“小潘童鞋,麻烦你帮忙看一下火,五分钟后把火灭了,把炭熄了,麻烦你啦!”
小姑娘已经被夏郁这一手料理鱼,又一下子捣鼓一顿看上去就贼好喝的鱼汤制服了。
边笑边憨憨点头,“郁宝,就交给我吧,我可以的,不麻烦!”
【我一会儿还想要多炫两碗腻!】
五点多开始做的饭菜,等做的差不多了,七点出头,天色渐黄昏。
这一下午,你说除了夏郁几个在厨房里忙里忙外,这些工作人员一点忙也没帮上,但比他们还等不及,一个赛一个焦急,‘没办法啊,看两小时美食节目,一口也没蹭上!’
‘你们倒是边做,还偶尔尝一块,我们呢?净杵着、光看你们吃了!’
这话他们也不好意思说,那可能会挨揍,他们可是看了两人打八卦掌的,他们一般扛不住。
不过在做菜的时候,也有一个难点,“小元宝!”
小家伙嗅到满屋子鱼香味,就凑在夏郁身边,蹲在灶台上,时不时拿爪子偷袭一下——
偶尔还找夏郁撒娇,给大家伙逗得不行,但也算是一个亮点。
七点整。
这顿“全鱼宴”终于要开始了。
镜头里一桌、镜头外的节目组在楼下院儿里也炫上了。
就是苦了几个摄影大哥!
都一副要死不死的模样。
【凭啥你们都休息了,留我们在这加班流口水?】
“一鱼几吃”是没办法了,鱼不够大,只能几条鱼混一种吃法了。
【西兰花炒桂鱼球、酸菜鱼、剁椒鱼头、红烧武昌鱼、清蒸鲈鱼、鲫鱼汤……再加上一道顺手带回来的小虾米捯饬的小虾糊饼、鱼肉饺子、米饭,全乎了。】
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