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第46章 佛跳墙（第3页）

凌夭夭摇头道：“我自己来就可以了，和蔡师兄学习探讨的机会还很多，不急于这一次。”

她取了不少药材，有些的确挺稀有，但大部分还是还很常见的。

这一次，凌夭夭要做的菜色前所未有的复杂——佛跳墙！

佛跳墙的名声，只要是华国吃货应该都有所耳闻过，凌夭夭当年也特意去吃过一两次。

凌夭夭在自家奶奶的指导下，也试着做过几次，可能是凌夭夭在厨艺方面的确很有天赋，用的也都是最好的材料，做出来的成品，还真不比那些名店差。

佛跳墙的制作工序十分繁琐，有好几种做法，传统做法足有几十种原材料，通用做法是十几种原材料，家常做法是六种主材料。

凌夭夭选择的是通用做法，主食材有：鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等。

做法简单来说，得先将这十几种食材分别独立制作成菜，再汇聚到一起放进酒坛子里，加入高汤和绍兴酒，文火煨制十几个小时以上，才能达到醇厚而又鲜美的效果。

绍兴酒那是肯定没了，凌夭夭只得用星际时代比较有名的黄酒，酒坛子也只能用复古的陶瓷坛子。

因为这些食材都是不常用食材，食疗研究基地没有的，凌夭夭就通过自己名下的辅疗食物店铺让管事帮忙采购定制。有些这个时代没有了的食材，凌夭夭就凭着这段时间对星际时代食材口感的了解，选了口感相似的作为替代。

这道菜做起来需要很多准备，耗费时间太久，凌夭夭才会把蔡老先拉回去。

等做好了，再找个冠冕堂皇的理由把甄老请过来食疗研究基地，让他闻着香味儿，就是不主动请他试吃，只许看疗效……

到时想必场面一定会很精彩。

蔡老有点犹豫，他当初被凌夭夭整过一次，是很清楚这小丫头耍坏的手段的，但是只有一道菜，真的能达到这样的效果吗？

甄老可不像他无辣不欢，他根本不吃辣的，对口腹之欲，也并不看重。

不过看小姑娘信心十足的样子，他就信她一回吧！

*

另外一边，苏清荷拿着新做好的“二级中上等”药剂出来时，被甄老一顿好夸。

苏清荷有些不好意思道：“其实，这不能全算是我自己的功劳，我是因为受了食物辅疗系凌夭夭同学上传微博的教学视频启发，我才会想到把药材当食材处理……我试吃过很多她星网店铺里的菜色，感觉精神活跃因子几乎都是上等、上上等，一级、二级都有！

因为凌夭夭同学实在太厉害了，我想着不能落后她太多，才会现在就开始尝试二级药剂。如果有机会能和凌夭夭同学一起探讨交流食材、药材的处理方法就好了！”

甄翔没想到，那个看似华而不实、哗众取宠的小姑娘，居然真的很有几分实力，还对苏清荷有这么大的影响！

看来是他没有足够的了解，就以偏概全下了判定……没想到真让蔡老头撞上了一个好苗子！

“我刚把她挤兑走了”——这种话要怎么说得出口？

甄翔一脸尴尬道：“你说的凌夭夭……她跟蔡老，刚来过……”

名字很特别，小姑娘又长得挺漂亮惹眼的，甄翔想不记得都难。

苏清荷立刻一脸兴奋期待：“啊？她人在哪里？我想和她当面说话很久了！可惜一直没有机会……”

平时偶有碰见，她主动打招呼，凌夭夭总是怔愣又疑惑，淡淡一点头转身就走了。

甄翔警惕起来：“你一个药剂辅疗系的，和食物辅疗系的走那么近作什么？要是你敢被蔡老头忽悠几句话就过去跟着他学食疗，以后就别想跟我学药剂了！”

苏清荷：“啊，没有……就是学习交流，互勉共进！”

耐不住苏清荷的祈求，甄翔决定过两天再找个名头，也带自家准徒弟去食疗研究基地走访走访。

*

晚上，凌夭夭总算忙完佛跳墙的所有准备工作，放进一个大坛子里用文火慢炖。

要不是她说等完全炖好还要十几个小时，蔡老简直都不想去睡了，恨不得马上看到出锅的成品。

回到宿舍时，已经是晚上十点多，凌夭夭累了一天，洗漱完后，便躺到床上。

昨晚，她回复的那句问候和晚安，却没有收到凌煊的回复，连带今天的早安问候，也消失了。

凌夭夭困极了，却因为心里惦念着那个人的安危，怕他出什么意外，根本睡不着。

她又发了一条问候讯息，等了好一会儿，依旧没有得到回复。