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第214章（第1页）

酒楼后面是一个大院子，院子里有一棵年份很大的海棠树，如今正是海棠花开得最灿烂的时候。

树上层层密密的鲜红，风一吹，树叶就摇曳起来，花瓣随风而动，飘落在地上。

树下还有一口古井，古井旁两个妇人洗菜妇人在闲聊，见到禾掌柜进来，两人即刻消了声。

海棠树后面搭着个棚子，上面堆放着柴火。

李青禾对这个院子很满意，问何掌柜：「我现在可以进后厨吗？」

有些酒楼有规矩，外人不得进后厨，不然泄露大厨们的做菜秘方就不好了，纤云楼也有这个规矩。

何掌柜想着这会儿又没有客人上门，大厨们应该都没在做菜，看看又何妨，便道：「可以，你跟我来。」

说着就把李青禾领进后厨。

厨房里，三五个大厨在聊天打诨，跟外头那两个妇人一样，见到何掌柜进来，都各自闭嘴，只是一时没有事做，只能好奇地看向李青禾。

李青禾没有在意他们的视线，目光看得是厨房的布局，以及大小。

厨房很宽大，十个大灶靠墙而建，上面均架着铁锅或者炖锅。

中间是两条长长的案板整齐排放着，用来给大厨们切菜，或是放调料。

李青禾很满意，「何掌柜，我们到外面说话吧。」

何掌柜点点头，于是三人又回到一楼大堂。

这酒楼的地里位置不错，二楼雅间开窗就能看见江景，所处的街道也算繁华，为何能经营成这般。

李青禾忍了忍，还是没忍住，问道：「我有些好奇，你们酒楼哪里除了问题，门庭如此清冷？」

何掌柜心尖一跳，没想到她回问得如此直白，顿时有些羞赧，道：「哎，不提也罢。」

江州人守旧，都喜欢去老店吃饭，新开的酒楼很难引来客人，况且他酒楼的菜肴味道确实没有那些老牌酒楼好，所以才没有经营起来。

不过这话他不会对李青禾说，只道：「姑娘看这酒楼如何？」

李青禾见他不愿提缘由，便也作罢，「不错，你准备卖多少银子。」

何掌柜伸出两只手指，道：「两千五百两。」

说完脸色还有些肉疼。

两千五百两，若是在比较繁荣的宁州府，算不上贵，但在江州，就稍微贵了点。

李青禾皱皱眉头，砍价：「二千两。」

何掌柜苦笑道：「我买地的钱加上材料人工钱，还有酒楼里的一应用具，花费的都不止二千两呢。」

李青禾笑道：「帐不是这么算的，你这酒楼看着虽新，但也是你用过的呀，我买的算是二手的呢。」

何掌柜苦恼，二千两，他是万万不舍得卖出去的，只是这姑娘是近来唯一一个来问价的人。