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第154章（第1页）

孔氏夸起儿子，满脸得意。

周勤好奇地问：「那他为何不在春风楼做事了？」

「还不是那个薛掌柜，这么大一个酒楼的掌柜，居然打我亲戚家卤菜方子的主意，还让我儿去偷，这不逼良为娼吗，我儿不肯，他就又是扣月银，又是给他穿小鞋」，孔氏骂道，「后来我让我儿别干了，在那样的人手底下做事，憋屈。」

周勤点点头，没想到是这层原因，不过这卤菜方子，应该说的是东家，这样看来，这里大刀的人品确实不错，便道：「如此，不若让李大厨跟我回去一趟，试试他的厨艺如何？」

孔氏笑道：「何必这么麻烦，您就留在我家吃午饭，今日让他掌厨，阿梅，快去牛屠户家割块好肉回来，看看还有蹄髈么，有的话也买一条回来。」

站在一旁的年轻妇人轻轻应了一声，就快步走出家门，周勤想推辞都不行。

孔氏又道：「让她去买，来者是客，哪儿能让客人饿着肚子回去？」

周勤见状，只好留下来，确实也是想尝尝李大刀做的菜。

第135章买宅子

午时，李大刀做了一道酱焖蹄髈，一道蒜苗炒肉，还有一道青菜蛋花汤，周勤吃过后，心里十分满意，不论是火候，还是咸甜，都掌握得恰到好处，味道很好，不比吉祥楼之前最有经验的老大厨做的差。

李大刀紧张到有些结巴，「怎，怎么样？」

周勤满意道：「不错，这样吧，我们酒楼定在九月初二开业，你需要提前五天来到酒楼，到时候我们再签雇佣字契。」

李大刀用力地点头，道：「没问题。」

孔氏留了个心眼，问：「不知道贵酒楼大厨的月银是多少？」

周勤笑道：「在清石县，除了那些大师级别的，酒楼大厨的月银都在四两到七两，我们酒楼的大厨月银定五两，若是表现好，每年都有一次加月银的机会。」

孔氏立即喜笑颜开，这月银跟她儿子之前在春风楼的差不多，掌柜也比那个薛掌柜看着好相处。

周勤拜别李大刀一家，就赶回县城，去跟李青禾说起这事。

李青禾才想起之前李大刀在自家食铺门口徘徊不定的事，不过这事他最后也没做，也算是有原则的人。

……

今日闲来无事，酒楼开业的事有周勤张罗，李青禾闲来无事就拉着方桃，去看看有没有合适的宅子。

如今这宅子她不打算租了，准备买一座去城南，去周夫子家和去食铺都方便的新宅子。

「唉哟，李姑娘，好几日没见，今天您来这有何事？」许九搓着手，赶紧迎出来。

李青禾笑道：「我们想买这个离城南近些的宅子，不知道有没有合适的？」

「有，这会儿有好几座宅子要卖，不知道李姑娘有什么要求？」

李青禾：「离食铺和小柳巷不远，还得离城南近些，至于大小，有五六个房间的就够了。」