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第四十四章学做（第1页）

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林家阿姨说：“这有什么难的，我晚上做一些，明天你来拿就是了。”

阿姨边说边走到阳台拎着个袋子进来：“你看这冻草我都晒干了，马上可以做。”

周曼文想了想说：“阿姨，我想做草冻拿到街上去卖，家里只有姐姐一个人工，我想赚点钱贴补贴补家里。”

大凤听了赶忙说：“我的工资，我们两个人也够用了。”

周曼文摇摇头说，她想到了前世物价飞涨，“我想自立，我一个农村户口的丫头，不学会生存，不能一直靠姐姐养着的。”

大爷听着点点头说：“二丫的想法是对的，一技傍身总是好的，虽然这里草冻不稀奇，说不定有机会走出去，那把这个不起眼的小杂草卖到全国去就了不起了。”

听这一番话，周曼文的脸红了起来，她诺诺着：“没想那么远。”大家哈哈的笑开了。

阿姨表示不看好这个小生意：“家家都会的东西，能卖给谁去，自己会做，想吃就做点，来，我来教你们。”

林家阿姨是个麻利的性子，说做就做。见她要点燃炤台的火，周曼文连连说：“阿姨，你把步骤告诉我，我记下来就是。”她又对大爷说：“大爷，送我一张纸，借一支笔给我吧。”

大爷乐呵呵的找来纸笔说：“反正也没什么事情，你们就边看边记，我去楼下会会老李头。”

和李家一起到这里来，虽然没有说过一起回去，但还是打个招呼比较好，于是大凤请林家大爷带个口信，说他们两姐妹要晚一些回去，大爷点点头说：“我会跟他们说的，这个需要两个小时这样的。”

一听到两个小时，周曼文和大凤对视一眼说：“阿姨，会不会太麻烦你了。”

“有啥麻烦的，看会电视，很快就好的。”阿姨边说边把冻草放进盆里，边洗又边说，“要不是靠你们俩，电视机还买不到呢！”

她从碗柜里拿出一袋面粉一样的东西，放到桌上才看到上面的字“小苏打”，锅里放进了洗好的草，倒入冷水，又加了一勺小苏打，“现在你们看电视去，我看着火，煎上一个小时就可以了。”

周曼文和大凤连连推却，周曼文说：“看火的事情我们会干。”阿姨拗不过他们就又拿了把椅子来说：“等会有邻居来家里看电视，那我去收拾一下。”她在去了客厅之前又嘱咐了一声：“等滚了，就小火煮。”

周曼文让大凤坐在一边，她自己坐在炤口前看着火说：“姐姐要么先回家，我等着。”

大凤摇摇头说：“不用的，我现在没事，你真的打算去卖这个？”

周曼文点点头说：“是呀，鸡蛋现在自己村里收购就可以了，树妮姐和大壮就可以了，车子会上门收的，我不在也没有事情，我想试试这个。”

大凤点点头说：“可是在哪里摆摊呢？”

“学校门口呀！离家也近，我们小区门口就是一所中学，我每天只要放学的时候出摊就可以了，不会累着的，一天合起来也不用一两个小时。”

听起来还不错，大凤点点头，半小时过去了，电视里新闻联播开始了，不一会儿新闻联播也结束了，有的邻居自带着凳子、茶杯来了，有的还捧着几把刚炒熟的瓜子让大家尝尝，林阿姨回到厨房还给他们俩带了一把，她让周曼文把火给灭了，拿开了盖子，一股白烟袅袅升起，有些加多宝凉茶的气息，周曼文闻着这味，心思速转。

林家阿姨又拿出了一块有些染黑的纱布，笑着说：“这冻草煎出来就是黑色的，你看纱布洗干净了，还是染上了黑色。”她担心两姑娘嫌弃纱布的颜色，在那里不停地解释着。

周曼文等白烟略略散去，伸长脖子看去：“阿姨，这个汁液好黑呀！”

阿姨笑了笑，手没有停着，她把锅里的汁液过滤出来，把锅里的残渣倒掉、洗干净，把过滤出来的汁液重新放入锅中。

又拿出了一包淀粉，舀了两勺淀粉放入清水的碗中，搅拌均匀，又让周曼文点着了火，然后说：“等锅里的那些汁沸腾的时候，我们把这碗淀粉汁倒进去，这时候要不停地搅拌，倒到觉得搅拌是有些阻碍，粘稠度够的时候就不用再倒淀粉汁了，不过一直得搅拌，搅拌到这些汁再次沸腾了，然后再烧一分钟就好了！”

“你看，现在又黑又光滑了，不用搅拌了。”熄火后，林家阿姨把烧好的汁倒进了一只不锈钢盆里：“这个盆是我专门放草冻的，开水烫过了。”那时没有消毒柜，家家户户都是在吃饭前用开水洗烫一下碗筷，用这样的方法来消毒。

周曼文暗暗思忖是不是阿姨的丈夫是南方人的缘故，特别的讲究。在他们忙乎的时候有邻居过来看了，看着他们煎草冻笑着说：“年年我们这幢楼就数你们家做的最早了，我们都跟着有口福。”

林家阿姨说：“退休在家也没事情做，大家喜欢吃，我也做得开心。”

“小区后面全是这种草，等我明儿休息，我去拔点来，晒干送你。”邻居说。

“行，我来做。”阿姨也很开心。

周曼文问：“林家阿姨，我可以不可以来拔这个草。”

大家笑了，林家阿姨说：“外面的野地，谁都可以拔，不过等晒干又需要一些日子了，我问下谁家有干的，先送你一些。”

阿姨把周曼文两姐们介绍给大家说：“谁家里有冻草，送他们一些，干的。”

周曼文说：“我们买。”一合计家家都有几斤在，四月正是新鲜的草长成的时候，这些卖了自己还可以晒，估摸了一下大概有二十多斤，周曼文留下十五元钱，新鲜的五分一斤，干的两角一斤，让林家阿姨帮自己收，大爷有自行车，麻烦大爷送过来。

刚做好的草冻凝固还需要等几个小时，周曼文和大凤就告辞回家了，林家阿姨一定要把这一盆送给他们，让他们捧回家，这样明天可以开张了，还说明天晚上送草过来，随便看看情况怎样。真人小姐姐在线服务，帮你找书陪你聊天，请微信搜索热度网文或rdww444等你来撩~

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