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&ldo;哥哥,你看,那个拉车的大马好壮啊。&rdo;
&ldo;不得了哇,还有好大一群护卫呢,有贵人带着护卫来了!&rdo;
冲在前头的洪小宝,揉了揉眼睛,居然看到了自家大父(爷爷)坐在了马车的车辕上。他难以置信地指着大父,高声叫着:&ldo;大父,你怎么在车上啊?是我们家的客人吗?&rdo;
哇,要是他家有这样的贵客,他洪小宝肯定能在村子里吹嘘一个月。
不,是一年!他能吹一年!
洪老头从马车上跳了下来,摸了摸自家小孙孙的小脑袋,给他递过去一块糖。这是刚才那女娃子给他的,他没舍得吃,特意留给洪小宝。
&ldo;哇哦,是甜的。&rdo;
洪小宝迫不及待地把外层的油纸揭开,在小伙伴们羡慕嫉妒恨的目光中,一口把糖块含住。香甜的梨味让洪小宝眼前一亮,他从来没有吃过这种口味的糖!
清甜如蜜的梨膏糖,吃起来没有饴糖那么粘牙,反而是又松又酥,充满了果香。洪小宝很少吃梨子,也很少吃糖,这样的好滋味,足够他回味好几年了。
小口地吞咽着嘴里的糖汁,洪小宝学作大人的样子,皱起了眉头,惆怅地道:&ldo;唉,吃过了这么好吃的糖,我今晚可怎么吃得下大母(奶奶)做的饭啊。&rdo;
他大母每天准备的饭食,无外乎是白水煮鱼,或者是白煮菘菜。
洞庭湖畔鱼多,小宝每天吃鱼,都吃到腻了。
原本想着今晚节食的洪小宝,直到睡觉前,小肚皮还是撑得圆滚滚的。
无他,盖因新来的贵人,做的肉肉实在是太好吃啦啦啦啦啦啦!
……
提着早上那只四斤重的老鳖,嬴静让侍卫去村子里买来一只肥嫩的小草鸡。有鳖有鸡,她可要大展身手,做一道名菜‐‐
霸王别姬!
霸王别姬(王八和鸡),又以&ldo;鳖&rdo;同&ldo;别&rdo;,用&ldo;鸡&rdo;为&ldo;姬&rdo;,故得其名。这道大菜费时费火,花的功夫很多,味道自然也不俗。浓郁醇厚的汤汁,肉质酥嫩的鸡、鳖,都让食客们为之深深着迷。
厨子将处理好的嫩母鸡斩大块,火腿蒸熟切片。隔壁的灶眼上,嬴静煮开了一锅水,关火后将杀好的老鳖放入,水没过后迅速捞起。
这么一烫,是为了将鳖身的皮膜褪去,吃起来更加嫩滑。
然后,她把鸡肉和鳖肉再次入冷水锅中,焯水,洗净。做完这一步,这场戏的男主霸王和女主虞姬就该进同一个&ldo;舞台&rdo;‐‐砂锅。
有小火慢炖着,一股浓浓的肉香逐渐从汤水中爬了出来,它翻过了院墙,混进了空气中,钻进了小朋友的鼻子里。
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