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第39章（第1页）

马车中，嬴静掀起了帘子，看到这一幕热闹景象，开心地笑了。隔壁的男总说，&ldo;穿清不造反，x花套电钻&rdo;，她难得投了个好胎，不造福一下人民，对不起党和国家多年以来的教育啊。

富民之路，任重而道远。

大河村

一位四十多岁的中年妇女，背着满满一筐豆芽，走在了铺满积雪的路上。她前往的方向，是咸阳郊区的大河村。

天冷路滑，还飞舞着雪花，但她一点都不怕。想想筐子里面的三十斤豆芽，能卖得十来文钱，除去交给作坊里面的大头，她能留下来的，足足有两文钱呢！能买十斤粟米了！

其他人都抢着在咸阳城里面卖豆芽，她可不，她特意瞄准了郊区的大河村。她知道，大河村临近渭水，村民们卖冻鱼赚来的银钱可不少。他们有鱼又有钱，自然舍得花钱吃喝，是理想的目标客户群。

&ldo;来咯，三姑来咯！有好吃的咯！&rdo;

远远地瞧见一个背着筐子的妇女，村长家的张娃子，拍着小手，笑得大板牙都露了出来。他知道，最近这几天，每逢远嫁到城区的三姑回到村子里面来，必定会背着一大筐豆芽回来。

别人家向三姑买豆芽菜，都要三斤一文，他们家不用，三姑只收成本价，四斤一文！足足能多吃一斤豆芽！

张娃子最喜欢喝鱼头滚豆芽汤，奶白色的鱼汤里面，泛着些辣油，辣辣的喝下去，浑身都暖了。汤里面的豆芽吸足了鱼味，更加地鲜了。他很喜欢黄豆芽，不太喜欢绿豆芽。黄豆芽即使滚过汤之后，吃着还是脆脆的，绿豆芽吃起来就太软啦，一点都不好吃。

&ldo;铁蛋，过来，三姑又来卖豆芽啦！&rdo;

又有好吃的，怎么能不和小伙伴分享呢？邻居张铁蛋，是张娃子最好的小伙伴，他也很爱吃豆芽泡汤。眼瞅着三姑的豆芽都要卖了大半，张娃子连忙大声招呼铁蛋。

&ldo;来啦，来啦！&rdo;

一听到有好吃的，铁蛋连忙下炕，往脚上套上只鞋子，急急忙忙地跑出门了。

&ldo;哥哥，等等我！&rdo;

身后的狗娃追着，无奈人小炕高，等到他下炕出去家门后，三姑的豆芽已经卖完了。三姑正擦了擦额头的汗，收拾着筐子，喝着水在歇息。

狗娃左看看，又看看，没能看到白嫩嫩的豆芽，失望地大哭了起来。

不过，狗娃并没有失望太久。那天晚上，铁蛋他娘不但做出来，他们最爱喝的鱼头豆芽汤，还自创出了鱼头泡饼！

在炖鱼的同时，铁蛋他娘把饼子擀得很薄，抹上油，认真地放到小釜里面煎香。几分钟后，又薄、又脆的白皮饼，就被做好了。切成菱形的煎饼，蘸上浓稠的鱼汤，夹上些脆脆的豆芽，吃得狗蛋像小猪一样满足。

第27章冬菇大赛

今日下午一睡醒，宫女松儿就给嬴静带来了一个好消息：

&ldo;公主，公主，前几天您吩咐收购的芝栭，已经买到了，是村民从秦岭里面刚挖的。芝栭附近的泥土，也按照您的要求，一起带过来了，都放在小厨房里面。&rdo;

何谓芝栭？

《礼记》中记载，&ldo;芝栭……皆人君燕食所加庶羞。&rdo;菌菇啊，是君王宴席上常见的美食！

听到松儿带来的这个消息，嬴静大喜，等了多天的蘑菇，终于要到了！

在火炕的帮助下，豆芽作坊的发展十分顺利，每日能给咸阳供给上百斤豆芽，大大丰富了百姓们的饮食。豆芽作坊的成功，这让嬴静看到了希望。

这暖房里面，豆芽能种得，那么蘑菇能不能也种得呢？在她的前世，马爸爸家七元一大包的蘑菇菌包一直卖得很火啊！家庭种植，多带劲啊！嬴静还买过两回，收获了两茬平菇。

若是能成，这个冬天的饭菜就能更加多种多样了！清淡爽口的小炒口蘑、肉香四溢的杏鲍菇烧牛肉、鲜美多汁的冬菇酿肉、浓郁嫩滑的小鸡炖蘑菇……

越想，嬴静就越馋，现在肉有了，就缺蘑菇！

在大秦，蘑菇比肉还金贵，全靠天生天养，十分难得。父皇嬴礼的寿宴上，每人一小碟的凉拌木耳，在种花国人看来，只是道普通的小菜。但是在这个时代，是天子才吃得上的佳肴，村民们搜刮了小半个秦岭，才凑齐了寿宴上需要的分量。

心怀种植蘑菇的伟大梦想，嬴静脸上带着笑，一路带风地走到了小厨房里面。宫人们会意，给她递来了一个用竹子编织的小篮子。小篮子上面还覆盖这一块旧布，防止天太冷了把蘑菇冻坏。

嬴静掀开了篮子上的白布，定睛一瞧。

哟，这不是熟悉的冬菇吗？

真是打瞌睡就有人送枕头！冬菇又名香菇，口感香甜软滑，香气横溢，不但能和各种素菜搭配爆炒，而且能配合着各种肉类，炖出鲜美的汤汁。

最令嬴静满意的是，冬菇对于温度的要求并不是太高，是少数能在冬天生长的菌菇。只要把暖房的温度维持在十几度左右，它就能从孢子中破壳生长。

为了种植冬菇，嬴静在明华宫里面新盖了一个暖房，用这一小篮菌子作为菌种，来大量繁殖。怕冬菇不适应宫里面的生长环境，她还特意让侍卫挖来秦岭上面的泥土和朽木，用作菌包的材料。嬴静努力回忆前世种蘑菇的记忆，提出了几点要求。