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第233章 快速的凉菜（第1页）
“哇，你听到了没，那是豆腐，不是猪肉！”有人兴奋的叫道。
“果然出人意料...”高衙内愣愣的说道。
马景明有些得意，笑着说道：“怎么样，和我说的一样吧，张扬怎么可能会做一模一样的红烧肉呢，那也太没有创意了！”
高衙内不得不点头认同：“那样确实太没有创意了...”
围观的不少厨师也愣了，用豆腐去模拟肉，这还真是破天荒！
口感上自然不必说，就是厨艺再怎么精湛，豆腐的口感和肉的，还是有所区别。七八中文最快^
但就味道和外形而言，能做到以假乱真，已然是技艺高超无比。
苏紫萱和若雨互相看了一眼，均从对方眼里看到了惊讶之色。
“厉害！”
“了不得...”
......
在一片惊诧和七嘴八舌的议论声中，第二道凉菜正式开始。
金国拿出了牛肉，看样子是要做和牛肉有关的凉菜。
西夏也搬出了一个牛头，努力忙活着。
大理拿出了一些白色的条状植物，也在处理着。
“东家，咱们也开始弄？”高厨师问道。
张扬道：“你先假模假样的切切剁剁，别让人家觉得咱们搞得太快，好像没下功夫似得。”
“好，我明白！”高厨师心领神会。
这与刚刚的热菜其实是一样的。
人家都在又烤又闷的，你不能在那干站着吧，总得干点啥显得忙碌起来，也显示了你费心思搞这道菜了！
张扬话音刚落，辽国的人直接将一盘东西放在了桌上。
“我们已经做好了！”辽国的厨师举手示意。
现场一片哗然，提前做好了，比赛直接端出来，这样和规矩吗？
“这做的什么啊？”有人好奇的问道。
众人定睛去看，立刻有人瞧了出来：“我看像是牛肉干。”
“牛肉干...”蔡京眉头轻轻一皱，随后又舒展开来。
这道吃食现场做的确不现实，需要大量的时间去风干。
“呵呵，原来是牛肉干。”一旁金国的大胡子笑道。
“对。”辽国的贵族也浑不在意，凉菜嘛，牛肉干就是凉着吃。
金国的贵族看了一眼自家厨师还在忙活着切肉，遂喊道：“别搞了，把你昨天搞得酱牛肉拿出来。别这么麻烦了！”
金国的大厨一下愣了，问道：“这能行吗？”
金国的贵族无所谓道：“那有什么不行，酱牛肉我们都吃好多好多天，坏不了，再说了，昨天才做的，味道好着呢，他们都直接端牛肉干出来，咱们也直接端出来！”
辽国的厨师看了一圈别的厨师，有些不好意思。
金国的贵族道：“让你拿，你就拿，别婆婆妈妈的，跟宋人似的。”
“是。”厨师将案板上的牛肉收拾下来，又将案板撤下，将自己昨天的酱牛肉端上了桌。
金国贵族笑道：“就是嘛，这样多好。”
转瞬之间，金辽两国的凉菜便已经做好了。
西夏贵族心中暗骂，早知道能这么搞，自己就把昨晚剩的凉拌牛头肉带上，这会儿就可以直接上菜了。
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