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谢路得只开车,不答话。
胡晓辉笑笑,却说道,“刚才要是在东北,怕是早干起来了的。”
王建东笑,不做声。
好不容易终于出了延安路隧道。
再往前开不多久就是今天他们四人今朝在上海市区的第一站:云南路美食一条街。
好吃东西交交关。
说起来云南南路的这条美食街,对于上海人来说应该是再熟悉不过了。
上海人讲究吃,在于吃得五湖四海,包罗万象。只要这世界上有吃的,在上海都能吃得到,这都要归功于上海文化的海纳百川。
但如果说要用一条美食街来容得天下的美食,在上海恐怕也就是云南路了。
甚至可以这样说,从小出生在上海的人一大半都去过云南路美食街。
那时候,很多人在人民公园、南京东路兜一兜后,一般都要来云南南路吃一顿。说起那些白斩鸡、牛肉煎包、盐水鸭、涮羊肉、罗宋汤、炸猪排等美食,唇齿留香。
不过,作为上海人公认的老牌美食街,云南南路美食街的形成和人气其实也不是一蹴而就。
讲起来这条美食街的形成,甚至可以追溯到上世纪初。
据1906年《华商行号簿册》记载,商业营业还只有6户。但是自1917年大世界游乐场建成和1926年天蟾大舞台开张后,道路两侧的商店逐步增多。
因为地理环境独特,每到半夜三更时,剧场里的戏结束了,观众的肚皮也饿了,演员们也累了,大家就会在这条街上找些自己喜欢吃的东西填饱肚子,吃吃夜宵,有些知名演员卸装后也经常来光顾。
这也是美食街最早形成的理由。
就这样,这里逐渐逐渐汇聚了很多饮食小摊,大饼、油条、粢饭、豆浆“四大金刚”,还有白斩鸡、白切羊肉、各式卤味、鸡鸭血汤、生泡牛百叶等等各地风味小吃。
更有鸡汁面、鸡汁粥、羊汁面、羊汁粥、荤素交头面、汤炒面、北方拉面、牛肉面、各式馄饨和馒头等各帮菜点、还有广式炒饭、菜饭等。
早、中、晚、夜宵都有供应,尤其夜宵更为兴旺。
改革开放后,云南南路上特色风味小吃逐步恢复和发展。
到八十年代末,原以小吃排档为主,供应串烤、面、馄饨、莲心汤、春卷、小笼包等数十种风味小吃,慢慢再一次形成了上海滩有名的美食一条街。
91年,“大世界美食街”在云南南路上揭幕,这是路上的餐饮店首次抱团做宣传,有了声势,美食街的名号慢慢打响了,当之无愧地成为十条“上海商业专业特色街”之一。
92年,这条路改名“上海美食街”。
美食街酒楼林立,名牌荟萃。一直到现在,这里还很好的保存了100年前上海的吃喝状况,驻扎了诸多老上海美食,德大西餐社、鲜得来、小绍兴、大壶春等老字号,更是经久不衰!
到而今,作为连接大世界和南京路步行街的重要支路,唯有仅仅200+米的云南南路美食街,繁华热闹,素有“步入云南路,口福,口福,淌下口水无数”的美誉。
还没到街口,就闻到了一股股浓烈的吸人口馋的人间烟火味。四人摒不牢,赶紧找地方先停车。
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