笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第211章 包饺子（第2页）

“你们三个去园子里，帮我摘一些韭菜和芹菜回来！记得要多摘一些。”

“好的，嫂子，我们这就去！”

三人立刻听话的往菜园子里跑。

“小山，你也别闲着，快来帮忙！”

“来了，嫂子。要我做什么呢？”

“来，你把这块肉剁碎了！”

陆妍妍拿出一大块肉，递给了唐小山。

唐小山立即开始剁肉。

看着唐小岩和唐小山两人都在厨房忙碌着，陆妍妍非常满意。

上一世，她家逢年过节，做饭的人一定是家里的男人。

女人们在这些重要的节日里，只需要围坐在一起聊天嗑瓜子，等着菜上桌就可以。

在大齐，虽然说做不到像上一世那样，但是她也得好好培养唐家的男人们，在厨房动手的能力。

哪怕不会下厨，打打下手也是好的。

很快，唐小岩揉好了面，放在一旁发酵。

唐小山也把一大块的肉剁好了，陆妍妍让他分别用三个大碗把肉给分装了。

陆妍妍又拿出上次从松城楼带回来的干香菇，用热水浸泡。

没过多久，原本干瘪的香菇就泡开了。

陆妍妍又让唐小山把香菇切成碎，再加入其中一个放了肉的碗中。

陆妍妍在香菇和肉里，加上两个鸡蛋，又加入了盐、酱油、醋和少许油，搅拌均匀后，香菇猪肉馅就做好了。

没过多久，摘菜的三兄弟也回来了。

把菜洗净切好后，用盐腌制一会儿，然后把蔬菜的水分完全挤干。

再和之前一样，加入肉中，再放上调料，搅拌均匀就可以了。

三种馅料完全做好了。

陆妍妍拿出发酵好的面团，用擀面杖压制成一张一张圆圆的饺子皮。

“嫂子，你这是要做饼吗？这饼也太小了！”

唐小山见陆妍妍擀饺子皮，以为她要做饼，不明所以的问到。

“不是，这可不是在做饼，这是饺子的皮，用来包馅的，你等会儿就知道了！”

陆妍妍觉得不太好解释，干脆让他等会儿直接看。

擀了有几十个饺子皮后，陆妍妍把大家都叫了过来，向他们演示了一番如何包饺子。

并且还包出了好几种花型。