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蒸好的米饭不仅柔滑还劲道，入口第一瞬间，闻择就感到了黏！

他眼睛一亮，含混地说：“太好了，是黏米饭！这个谷子很适合拿来酿酒！”

嚼米饭的时候，牙被一下下轻轻粘着，特别有意思。

米粒清新甘甜，口感软糯，好吃极了。

等嚼碎的米饭被咽下，稍微一呼气，都满口留香。

终于吃到米饭，闻择感动得快要落泪。

再看印河和卓穆，显然也被米饭的美妙滋味震惊到了。

印河瞪大眼睛，和闻择说：“哥，这也太好吃了吧！我终于明白你为什么要找谷子了！这简直就是兽神的馈赠！”

闻择自豪地笑出声：“哈哈，没错！茎块再好吃，也不如米饭和菜相配！”

他夹了片肉，放在碗里，然后一筷子把米饭和肉都夹起，送进口中。

“一口菜一口米饭，真是太爽啦！”

印河眼睛锃亮，学着他的样子，疯狂干饭。

被辣得斯哈斯哈，却停不下来。

“难怪你说这个水煮肉片很下饭呢！我感觉我都没怎么吃，一碗饭就没了！”印河擦擦通红的嘴，嚷嚷着。

闻择笑道：“哈哈哈，这有一大盆饭呢，今天咱们敞开了肚皮吃！还有锅巴，喷香酥脆的，你们尝尝！”

印河大声响应：“好！”

卓穆吃米饭的时候，赤色的眸子也亮亮的，温声和闻择说：“真的很好吃。就算没有其他人帮忙，我一个人也愿意慢慢舂米来吃。”

这么高的赞扬，顿时让闻择眉开眼笑。

“还有我呢，咱们两个一块舂米！”

卓穆眸光一顿，嘴角翘起的弧度更大。

“好，”他说，“咱们一起种米，舂米，吃米。”

闻择捧着饭碗点头：“嗯嗯！”

这顿饭，大家吃得相当满足。石桌上的所有盆，全都见了底。

要不是印河一打嗝，食物都要从喉咙里面漾出来，他想把汤汁都喝光光。

闻择也坐着消了一会儿食，然后起身，重新取了一盆的黄米，用清水泡上。

卓穆往热水里加肥皂，边洗着碗筷，边问：“这就是你说的酿酒？”

闻择：“对，酿酒第一步。泡到明天这个时候，差不多就能蒸了。”

上大学的时候，他试着酿酒过，一些注意事项都知道。

比如这种黄米蒸好后，晾到差不多三十度，就可以拌酒曲了。

他手上没有酒曲，不过有个装过牛奶忘了清洗的兽皮囊。

前段时间，他正为发酵酸奶犯愁，无意中发现那兽皮囊里的酸奶，自然发酵得很成功，已经有淡淡的酒味儿了。

他取了一部分酸奶出来，剩下的留在兽皮囊里，继续发酵到现在，成为了酸奶酒。

这个酸奶酒，理论上可以替代酒曲。

反正先试试，不行的话再说。

忙活完，时间也不早了，闻择带上东西，去河边洗澡。

入秋以后，太阳一落山，野外就变得很凉。

连带着河水，也比夏天的时候冷多了。

闻择往河里面跳，都得做半天的心理建设。

蹲在河边，往自己脸上撩水的时候，闻择心想：现在还好，冬天他是真没勇气来“冬泳”，抽空得做个泡澡木桶出来。

第二天，闻择和卓穆留在家里修“鸟窝”。