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第157章（第1页）

看到姜思带了肉，宋英子很是不赞同，“这腊肉做的多好，你还是留着馋了慢慢吃，搁这儿多费东西。”

姜思笑着径直的走进屋里，把肉往案板上一放，“奶奶，我今天想做蒜苗炒肉，我从食堂师傅那儿学的，你看我婶儿，还拦着我，你快帮我说道说道。”

“傻孩子，你婶儿是心疼东西，你来就来，还带啥菜，让旁人瞧见了，不好！”宋英子的心思，老太太明净着呢！

董媛媛也进来了，“奶奶，没啥不好的，要是天天在意旁人的眼神，我们还要不要吃饭了！”

她把在知青点发生的事儿跟唐老太太和宋英子说了。

唐老太太和宋英子对视一眼，“好，那你们也要答应奶奶，肉不能切完。”

姜思一喜，连忙点头同意，“都听你的！”

唐果帮忙把他爹洗好的豆子拿进来，早前晒的板栗这时也有了大用途。

红豆，花生，还有她娘攒的一点红枣，再加上板栗、糯米和肉丁，腊八粥的材料就全乎了。

姜思的蒜苗炒肉先做，她小心翼翼的切着肉片，腊肉超级漂亮，肉的颜色深红，脂肪的地方近乎透明，她举起一片肉给老太太看，“奶奶，你看这腊肉腌的不赖吧！”

唐老太太认同的点头，“你还别说，你这手艺真的不错！”

宋英子看了眼挂在锅上面时刻被烟熏的熏肉，心里盘算着等发年猪，肉也不熏了，试一试姜思的腊肉做法。

姜思心里很满足，“行呀，婶儿，到时候我把材料备齐全，咱们一起整！”

唐果想起她的背包里还有一些猪肉，鸡腿之类的，一定得在过年的时候全弄出来，一年一清仓，她的背包也得换新的！

姜思往锅里挖了一点白花花的猪油，猪油被锅底的高温炼出明晃晃的油水，她顺势把腊肉片倒进去，噼里啪啦的声音响起，像极了正在奏乐的乐队。

每片腊肉上都亮晶晶的，姜思鼓着火候，把切好的蒜苗放进去翻炒，锅里面有红色，白色，还有绿色，好看的不行。

“姜思姐姐，闻着好香啊！”唐果现在最爱做的事就是看他们做饭，之前她看慢综艺的时候，还不是很理解，为什么做饭也需要围那么多人。

看着菜从配料，到融合在一起，最后出锅，站在旁边心里会有一种参与感。

姜思笑着睨了她一眼，“小馋猫！”

唐果耸起肩笑了。

起锅的菜放进瓦罐里温着，因为是猪油炒的菜，气温低很容易凝结。

唐老太也不打算洗锅，就着油晃晃的锅底把肉丁和板栗翻炒一下，锅里添上水，把材料全放进去，就等烧开了。